Sütés nélküli sütemény - Finom, szellős, olvadó! Galambtej sütemény ".
Hozzávalók:
- 150 g vanília krutonnal
- 50 g vajat
- 2-3 evőkanál sűrített tej
_____________
- 4 tojásfehérje
- 70 g cukor
- egy csipet citromsavat
- egy csipet vanília
- 150 g sűrített tej
- 20 g zselatin + 70 ml tej
____________
- 50 g csokoládé
- 25 g vajat
- 3 evőkanál tej
- friss eper
Madártej torta 15 perc alatt
Szokatlanul ízletes, lágy és szaftos Madártej torta. 15 perc alatt elkészül sütés nélkül. Egyszerű és gyors recept, egyfajta életmentő, amikor egyáltalán nincs idő. Próbáld ki!
Hozzávalók:
- 400 ml tej
- 80 g búzadara
- 1 tk citromhéj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- 40 g vajat
- 120 gramm sűrített tej (ízlés szerint)
- 10 g zselatin + 50 ml víz
- 12 db csokis keksz
____________
Csokoládémázhoz:
- 50 gramm csokoládé
- 2-3 evőkanál tej
- 1 evőkanál rast. szagtalan olajok
Sütés nélküli sütemény "Madártej"
Szokatlanul finom és finom sütemény „madártej” sütés nélkül, sűrített tej hozzáadásával. Sütés nélkül készül, egyszerű és rövid életű.
Hozzávalók (26 cm-es formám van, kevesebbet vehet be):
- Galette sütik Maria
- A krémhez:
- 2 tojás (vagy 3-4 sárgája)
- 400 ml tej
- 2 evőkanál keményítő (vagy liszt) tetejével
- 2 evőkanál cukor (adhatsz hozzá még cukrot, aki édesebben szereti :)
- 10 g vaníliás cukor
- 250 ml sűrített tej
- 400 ml nehéz tejszín 30% -tól (3-4 nyers tojásfehérjével vagy natúr joghurttal pótolható)
- 25 g zselatin
- 100 ml tej a zselatin áztatásához
Csokoládé töltelékhez:
- 2 evőkanál kakaó
- 5 evőkanál nincs felső cukor
- 5 evőkanál tej
- 5 g zselatin
- 3 evőkanál tej a zselatin áztatásához