Tény, hogy minden nagyon egyszerű. Házi tejkaramella készült három rendelkezésre álló alapanyagokból lehet szerezni szinte minden.
A klasszikus recept tejkaramella használt tejföl, cukor és vaj.
Tipp: Ahelyett, hogy a cukor, akkor a mézet és a hozzá karamella diófélék vagy kakaó / kávé / fahéj.
Karamella Recept klasszikus tejföl
összetevők:
- 400 gr. tejföl
- 400 gr. cukor
- 40 gr. vaj
előállítás:
1. A hideg serpenyőben keverjük össze a tejfölt és a cukrot.
2. Helyezze az edényt a lassú tűzön főzzük, folyamatos keverés közben forrásig.
3. Miután a tömeg kezd sűrűsödni kapcsolja le a hőt alacsony, és főzzük, amíg az összes kívánt színt. Tudod, hogy egy karamella vagy karamell színű enyhén forraljuk le barna. Adott esetben hozzá őrölt kávét vagy kakaóport.
4. Miután a kívánt színt vált ki, távolítsa el az edényt a tűzről, és tegye bele a vajat.
5. Minden Keverjük jól.
6. Elbontására tömege szilikon öntőforma jég.
7. Toffees fagyasztható gyorsan. 2-3 órán át.
8. Ready otthon hízelgés húzza ki egy űrlapot a pergament.
Toffees kész!
Jó étvágyat!
Enjoy!
sok érdekesitt
Köszönöm a husky éstagság
Minden a legjobb!