Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretném megosztani a receptet Leveles saláta sprottal. Hihetetlenül finom saláta, minden ünnepre elkészítem, a rokonok és a vendégek imádják és szinte először eszik az asztaltól. Bár a termékek összessége nagyon egyszerű. Sokáig láttam a receptet a Konyhánk kulináris magazinban, így örökre gyökeret vert családunkban.
***************************
Recept:
Spratt -1 kan
Burgonya -3db
Sárgarépa -2 db
Hagyma -2 db
Ecetes uborka -3 db
Tojás -4 db
Majonéz - ízlés szerint
Só ízlés szerint
Zöldek ízlés szerint
FŐZÉSI MÓDSZER
2 nyers sárgarépát reszelj le egy durva reszelőn, 2 hagymát vágd kockákra. Öntsön egy kevés növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, tegye a hagymát és sütje áttetszővé, adjuk hozzá a sárgarépát, és mindent együtt sütjük, amíg a sárgarépa megpuhul. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
Főtt burgonya 3 gumó, 4 főtt tojás, dörzsölje durva reszelőre. Az ecetes uborkát csíkokra vágjuk. Gyúrjunk egy üveg sprattot villával olajjal együtt.
A salátát rétegekben gyűjtjük össze, csak egy salátástálba.
Ma osztott gyűrűben készítek 18 cm átmérőt.
Tegye az első rétegbe a burgonyát, kenje meg majonézzel, van egy házi készítésű, mivel elkészítek egy linket, a videó alatti leírásban hagyom.
Tegye a sprattot a második rétegbe, kenje meg majonézzel.
Tegye az uborkát a harmadik rétegbe, kenje meg majonézzel.
Tegye a sárgarépát és a hagymát a negyedik rétegbe, kenje meg majonézzel.
Tegye az reszelt tojásokat az ötödik rétegbe.
Kenje meg majonézzel, és szórja meg gyógynövényekkel.
Hagyja a salátát erősödni a hűtőszekrényben, és távolítsa el a formát. Saláta kész.
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja: