Ez a legegészségesebb élő borsóleves. A borsó ként (S) tartalmaz, amely annyira szükséges az életünkhöz (kollagénszintézis: bőr, haj, köröm ...), ezért rendszeresen el kell fogyasztani. Elkészítjük ezt a nyers borsót.
Hozzávalók:
1. Zöldborsó - 1 pohár
2. Őrölt fekete bors - egy csipet
3. Fokhagyma - 1-2 szál
4. Mustárolaj - 1 evőkanál (hidegen sajtolt)
5. Zöld hagyma - pár toll
6. Zira - csipet
7. Kurkuma - csipet
8. Víz - 2 csésze (olvasztott)
Készítmény
Borsót veszünk (kiváló minőségű, ideális esetben saját készítésű), öntsük a turmixgép tartályába, adjunk hozzá fűszereket (bors, kurkuma, kömény, hagyma, fokhagyma plusz hozzáadhatja kedvenc ízesítőit).
Ezután adjon hozzá olajat és meleg vizet (közelebb a forróhoz, amennyire a készülék elviseli). Verjük 40 másodpercig vagy egy percig, amíg homogén borsótömeg nem lesz.
Csészébe tesszük (a tetejére kaporral is megszórhatjuk, vagy valahogy díszíthetjük) és jó étvágyat, barátok! :)
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára