Ez egy főzés nélküli élő zab-kókusz zabkása, amelynek íze olyan, mint egy sütemény vagy egy kókuszos sütemény forgács, de sokszor hasznosabb, mert nem tartalmaz káros szennyeződéseket (most a süteményeket évekig tárolják és nem romlik!)
Hozzávalók:
1. Zabpehely - 1 pohár
2. Kókuszdió - a kókusz harmadából
3. Mazsola - egy marék
4. Lenmagliszt - 2 evőkanál (vagy más magból készült liszt)
5. Víz - 1 pohár
Készítmény
Vettek zabpelyhet (kiváló minőségű, keserűség nélkül), öntötték hideg vízzel, hagyták egy órán át ázni. A mazsolát jól megmosták (ha szilárdak, akkor vízzel is megtöltötték).
Ugyanakkor a kókuszrostból származó kókuszpelyheket finom reszelőn áztatták (a friss pelyhek sokkal egészségesebbek, lédúsabbak és finomabbak, mint a szárított régiek, mert gyorsan elveszítik tulajdonságukat a levegőben).
Most öntsük a forgácsot a zabpehelybe, adjuk hozzá a mazsolát és a maglisztet. Összekeverjük. öntsön forró vizet, eressze le és jó étvágyat! Forró zabpehely kókuszdióval főzés nélkül a stúdióban! :) Igyon egy jó teát!
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!