Most rózsaszínű lazacot főzök csak így! Az e recept szerint főzött hal lédús, ízletesnek bizonyul - nekem és az egész családomnak nagyon tetszik! Mindenképpen megérdemli a figyelmét!
Hozzávalók:
rózsaszínű lazac
krumpli
hagyma
sárgarépa
tejföl
sajt
só
fűszer
olaj
Szükségünk van 300-400 gr rózsaszín lazacfilére. Vágja a halat apró darabokra. Vágjon 500 g burgonyát kockákra vagy kockákra.
Egy hagymát felaprítunk, és egy kis sárgarépát durvára reszelünk (darabolhatunk is). Sütjük zöldségeket növényi olajban 2-3 percig.
Minden összetevő elkészült, így összegyűjtheti az edényeket. Tegyen az aljára kevés burgonyát, ízlés szerint sót és borsot. Ezután rózsaszínű lazacdarabokat teszünk a halra - sült hagymát és sárgarépát. Kicsit sózzuk. Tegyen burgonyát a tetejére újra és újra egy kis sót.
Öntsön 50-60 ml vizet minden edénybe, tegyen 1-2 evőkanál tejfölt a burgonya tetejére, fedéllel zárja le - és a sütőbe. 40-50 percig főzés 180-200 fokos hőmérsékleten.
10 perccel a főzés előtt megszórjuk reszelt sajttal, majd fedő nélkül főzzük. Megszórjuk gyógynövényekkel és tálaljuk.
A megadott számú összetevőből 3 edényt kapunk. Ezért, ha több adagot szeretne főzni, akkor növelje az összetevők mennyiségét. Jó étvágyat kívánunk!
Olvassa el még: Hogyan főzök rastagai-t halkonzervel és rizzsel. Finom és egyszerű
Ha tetszik a recept, kérjük, tetszik. Iratkozzon fel a csatornára is, nehogy lemaradjon az új receptekről és cikkekről. Köszönöm!