Drágám, mit vacsorázunk ma este? - Nagyon lusta káposzta tekercs! - Milyen érzés? - Káposzta az erkélyen, darált hús a fagyasztóban! 😅
Az anekdota az anekdoty.ru webhelyről származik
Üdvözlet minden csatornám olvasójának! A nevem Christina, és nagyon örülök, hogy a kulináris csatornámon láthattalak.
✅ Ma szeretnék megosztani veletek egy csodálatos módszert a darált hús fagyasztására egy sodrófa segítségével. A darált hús tárolásának ezt a módját a barátom mutatta meg nekem, amiért nagyon köszönöm neki! Most sok szabad hely van a fagyasztóban, és az ilyen darált hús nagyon gyorsan kiolvad.
Korábban, mint sokan mások, én is darált húst fáztam le, csak "darabos" egy zacskóban. Gazdaságos ember vagyok, és általában sok házi darált húst szüretelek egyszerre - egy egész medencét! A fagyasztóban pedig szinte nem maradt hely. És most tele van, sőt az ilyen darált húst is gyorsan felolvasztják. 👌
🤩Mutassuk már meg a darált hús elkészítésének ezt a jó módját!
A darált húst szokásos ételtáskába teszem (speciális fagyasztózsákokat is vehet, ha vannak ilyenek).
Kicsit megnyomom a darált húst a kezemmel.
Veszek egy sodrófát és vékonyan feltekerem a darált húst egy egyenletes - 3 mm vastag - téglalapra.
Veszek egy kis botot tovább: használhatsz ceruzát, de vettem egy sushi botot.
A darált húst három részre osztom. Bottal megnyomom a darált húst. Így derül ki:
Ezután ismét három részre osztom a darált húst, de ezúttal az általunk készített csíkokra. Úgy néz ki, mint egy sakktábla.
Több zacskót készítek így, és egymásra és a fagyasztóba teszem!
Szükség szerint kiveszem és amennyire szükséges. A darált hús könnyen felszakad ilyen négyzetekre. Nos, szuper, nem? Hogy tetszik a módszer (élethackelés)? 😉
Örülni fogok tetszéseinek, észrevételeinek! 🔻 Iratkozzon fel a csatornára "CULINARY MIX".