Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Üdvözlöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma akarom ossza meg veletek a válogatott gyors darált hús recepteket, amelyeket a családomban főzök leggyakrabban.
Kunar könyvemben több mint száz darált hús recept található, mindegyiket a magam módján szeretem, de elsősorban ezek: szelet, káposzta tekercs, húsgombóc, húsgombóc. Különböző verziókban főzök (sütök, sütőben sütök)
Mivel a csatornámon már megosztottam részletes recepteket ezekhez az ételekhez Főzés Natalia Kalninával, Mindegyik ételhez hagytamlink egy részletes receptre.
1. RECEPT: Szelet kenyéren
Ez egy finom étel egyszerű alapanyagokból. Tökéletes snack. Lédús hús és kenyér ropogós kéreggel. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Szelet kenyéren
2. RECEPT: Belyash Pie
"Krizantémnak" is nevezik. Valamikor, amikor először főztem, egyszerre ettük együtt, csak nem tudtuk elszakadni. Tehát a konyhánkban gyökeret vert. A tészta, puha, puha, húslébe is áztatva. Ez hihetetlen finom, amitől nehéz elszakadni.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Belyash pite
3. RECEPT: Iskolai szelet az iskola vendége szerint
A különbség e szelet között az volt, hogy fehér kenyér helyett fekete rozskenyeret adtak hozzájuk. Bár sok kenyeret adnak hozzájuk, nagyon ízletesnek, lédúsnak és ízlésben összehasonlíthatatlannak bizonyulnak. Készítse elő és emlékezzen erre a gyermekkorból megszokott ízre.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Iskolai szelet az iskola vendége szerint
4. RECEPT: Szelet a "párnán"
Mi más lehet finomabb, mint a szelet és a krumpli köretnek. Biztos vagyok benne, hogy nem vagyok egyedül. Az így főtt burgonya pedig telített a szelet aromájával, és még finomabbá válik. A felkészülést nagyon könnyű meggyőződni róla.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Szelet a "párnán"
5. RECEPT: Darált pizza
Általában szeretem a különböző töltelékkel rendelkező pizzákat és a házi készítésűeket is. És általában még nem találkoztam olyan emberrel a barátaim között, aki közömbös lenne ez iránt! Lédús, kielégítő és olyan ízletes, próbáld ki, mert egyszerűen elkészítik.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Darált pizza
6. RECEPT: Hegymászás otthon
A legfinomabb ebéd az egész család számára MINDEN NAP! Lenyelheti a nyelvét, mint ÍZLES. Nem azt mondom, hogy ez a leghelyesebb megoldás, de magabiztosan azt mondom, hogy nagyon finom, bátran főz, a család továbbra is jóllakott és elégedett.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Hegymászás otthon
6. RECEPT: Skits
Tényleg úgy néznek ki, mint a közönséges szelet, de az íze teljesen más. Gyengédek, lédúsak, puhák és finomak. Természetesen különösen ízletesek a fiatal káposztával, de most melyik, nem kell választani.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Skits
7. RECEPT: Kiadós galuskapite
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom. Ma javaslom darált hússal és burgonyával főzni. Általában a töltelékek különbözőek lehetnek, például a párolt káposzta.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Kiadós galuskapite
8. Recept: "Hedgehogs" hús
Mind a felnőttek, mind a gyerekek imádják. Ezt az ételt szó szerint családi vacsorára készítik, még a legkisebbek számára is alkalmas. Küllemében tüskés és ízlésesen finom.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: "Hedgehogs" hús
9. RECEPT: Darált burgonyafészek
Főzök, amikor mindenkit meg akarok lepni a közönséges krumplival. Az ilyen adagban szokásos kedvenc ételekből ünnepi asztalhoz méltó étel válik. Sőt, valamivel több időbe telik, mint a szokásos húsos burgonyapüré.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Darált burgonya fészkek
10. RECEPT: Pályázati szelet a kemencében túróval
A darált húshoz túró hozzáadásának köszönhetően a szelet a legfinomabbnak bizonyul, maga a túró a kész szeletekben nem ízli magát. A szelet jól megőrzi formáját, nem homályosodik és nem esik szét.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Pörkölt szelet a sütőben túróval
11. RECEPT: Darált húsfészkek tojással
Az ilyen szelet nagyon szuper, gyengéd, ízletes, kiadós, bármilyen körethez alkalmas. Mindenképpen főzzön, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog, főleg, hogy gyors és egyszerű.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Darált hús fészkek tojással
12. RECEPT: "Obzhorka" leves
Családunk sokáig kapta ezt a nevet, annak a ténynek köszönhetően, hogy akár minden nap főzhető, és a rokonok többet kérnek.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Leves "Obzhorka"
13. RECEPT: BGyors paradicsomos húsmártás bármilyen körethez.
A szósz ezen változata olyan egyszerűen készül, hogy először mindenki számára százszázalékos lesz, idővel legfeljebb 30 percet vesz igénybe. Megnéztem a receptet a csomagoláson, fűszerekkel, most rendszeresen főzök, amikor meg kell spórolnom a főzéssel töltött időmet. Szeretném, ha tudna erről az egyszerű és ízletes lehetőségről.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: BGyors paradicsomos húsmártás bármilyen körethez.
14. RECEPT: Húsgombóc gombával
Minden háziasszonynak megvannak a maga kedvenc receptjei, és én sem vagyok kivétel. Szeretek ilyen kemencében sült húsgombócokat főzni az ünnepi asztalon, a gomba a tetején egy barna sajtkéreg alatt lédús, étvágygerjesztő, gyengéd és nagyon-nagyon finom.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Húsgombóc gombával
15. RECEPT: Teftels gombával mártással
A gombáknak köszönhetően a húsgombóc szaftos, aromás, nagyon ízletes és szakaszonként szokatlan. Az ilyen húsgombókat akár az ünnepi asztalra is fel lehet tálalni.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Húsgombóc gombával mártással
16. RECEPT: Burgonyás rakott lusta besamelmártással és darált hússal.
Finom, lédús és kielégítő. Szeretem az ilyen egyszerű recepteket. Mindent előkészítettem a sütőben, és az eredmény biztosan mindenkinek tetszeni fog.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Burgonyás rakott lusta besamelmártással és darált hússal.
17. RECEPT: Szelet burgonyával
Unod már a szokásos szeleteket, vagy nem tudsz mit főzni gyorsan és újonnan vacsorára vagy ebédre, akkor javaslom ilyen eredeti szeleteket készíteni, lédúsak, puhák és nagyon ízletesek.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Szelet burgonyával
18. RECEPT: Török töltött paprika
Nagyon színes, rendkívül fényes, szokatlan aromás és természetesen nagyon ízletes. Ezt ünnepi asztalon lehet felszolgálni. Az előkészítés egyszerű.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Török töltött paprika
19. RECEPT: Lusta "Roses" manti serpenyőben szószban
Sokat főzhet egyszerre, majd lefagyaszthatja és kiszedheti, és gyorsan elkészítheti ebédre vagy vacsorára.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Lusta manti "Roses" egy serpenyőben szószban
20. RECEPT: Húsgombóc káposztával
Ez egy remek ebéd vagy vacsora ötlet. Mint kiderült, olyan kevesen főznek, de szeretném, ha te is kipróbálnád. Mivel ezek nagyon finom húsgombók, íze szokatlan.
FŐZÉSI MÓDSZER
Részletes receptért lásd itt: Húsgombóc káposztával
1. RECEPT, 2. RECEPT, 3. RECEPT, 4. RECEPT, 5. RECEPT,6. RECEPT, 7. RECEPT, 8. RECEPT, 9. RECEPT, 10. RECEPT, RECEPéntek 11, 12. RECEPT, 13. RECEPT, 14. RECEPT, 15. RECEPT, 16. RECEPT, 17. RECEPT, 18. RECEPT, 19. RECEPT, 20. RECEPT