Ünnepi lakoma után mindig friss és könnyű levest szeretne, de sokáig nem akar főzni. Ilyen esetben azt javaslom, hogy mindig legyen zöldségkeverék és minden darált hús a fagyasztóban. Ezekkel az összetevőkkel egyszerű és könnyű levest készíthet mindössze 15 perc alatt. Ízletes, aromás és alacsony kalóriatartalmú.
Választhatóan hozzáadhat burgonyát és rizst ebbe a levesbe a kielégítőbb lehetőség érdekében.
Ezenkívül egy ilyen egyszerű levest minden nap elkészíthetünk. Tökéletes az Ön számára is, ha betartja a megfelelő étrendet.
Hozzávalók:
- víz - 2 l
- fagyasztott zöldségkeverék - 400 g
- darált hús - 350 g
- paradicsompüré - 1 teáskanál l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Öntsön 2 liter vizet egy 4 literes serpenyőbe. Felgyújtottuk.
Amíg a víz forr, készítsük el a fasírtokat.
2. 350 g darált húst veszünk, sózzuk és borsozzuk őrölt fekete borssal.
Mindent összekeverünk. Darált borjúhúst használok, de minden más is jó, például sertés vagy csirke.
Az előkészített darált húsból tekerjünk fel kis húsgombókat.
3. A víz felforrt, és beletette az elkészített húsgombókat.
Amikor a húsgombócos víz felforr, távolítsa el a keletkezett habot.
Főzd a húsgombókat kb. 3 percig.
4. Tegyen 400 g fagyasztott zöldségkeveréket ide a serpenyőbe.
Én a Spring Veggie Blend-et használom, de használhatsz bármit, amit szeretsz.
Amikor minden felforr, a levest kb fél evőkanál sóval és borssal sózzuk, fekete őrölt borssal.
5. Ide adunk 1 teáskanálnyit is. l. paradicsom szósz.
Főzzük a levest körülbelül 5 percig, és vegyük le a tűzről. A leves tálalásra kész.
A zöldséges leves nagyon aromás, könnyű és ízletes lett. Gyors és egyszerű előkészítés.
Opcionálisan hozzáadhat burgonyát vagy rizst is ehhez a leveshez.
Videó recept
A kulináris oldalamról vett recept gotovimop.com