Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Szeretnék megosztani egy csodálatos pite receptjét, a tészta percek alatt elkészül, a töltelék nagyon egyszerű, de finom. Egyébként bármilyen tölteléket használhat egy ilyen tortában.
Tészta:
250 ml kefir
250-300 gramm liszt
2 evőkanál növényi olaj
0,5 teáskanál szódabikarbóna
só ízlés szerint
Kombináljuk az összes összetevőt, puha tésztát kell kapnia, kissé ragaszkodva a kezéhez. Félretesszük a tésztát és elkezdjük elkészíteni a tölteléket.
Ehhez vágjon le egy nagy hagymát nem túl finomra, és növényi olajban puhára sütjük.
Hagymát küldünk darált húshoz, ne felejtsük el a sót, a borsot és a fűszereket. Jól összekeverni.
Húzza ki a tésztát körülbelül 1 cm vastag kerek rétegbe, és tegye a tölteléket középre, mint a fotón 👇.
Ezután csípje meg a tészta összes szabad szélét a közepén, és sodrófával nyújtsa ki újra a tortát.
A hengerelt tortát óvatosan lefelé a varrással át kell vinni egy tepsibe.
Több helyen villával szúrja át a pitét, és ecsetelje sárgájával. Ekkorra a sütőt már 180 fokra kell előmelegíteni.
A süteményünket 30-35 percig sütjük. Miután kivette a süteményt a sütőből, még mindig 10-15 percig törölközővel kell letakarnia.
A pite nagyon finom, lédús lesz, és hidd el, egy darab nem lesz elég ...
Olvassa el még: "Passing" sütemények: A férjemet gyakran főzöm munkára szendvicsek helyett
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!