Ezt a receptet általában fiatal burgonya főzésére használjuk. Nem is kell megtisztítania.
A burgonyát csak jól kimossák (ezt kényelmes, tiszta, kemény szivaccsal megtenni az edényekhez).
Ezután a burgonyát vékony szeletekre vágom (csak ne vágjuk a végére). Két fóliába csomagolt ceruzát használhat. Krumplit tettem közéjük. És levágtam.
Ezután a felszeletelt burgonyát kikent edénybe teszem és megsózom.
Most a darált hús. Bármelyiket elviheti. általában kevertet használunk (itt marhahús + csirke), de bármilyen hús megteszi.
Sót, fűszereket és majonézt adok a húshoz (az enyémet tejbe teszem - sütéshez nagyon jó). A darált húst jól összekeverem. A sűrű házi majonéz receptjét tejben tojás nélkül hagyom a cikk végén.
Most meg kell "tömni" a burgonyát. Mindegyik vágásba megkenem egy kevés elkészített darált húst. Kényelmes ezt késsel megtenni. Valami ilyesmi derül ki:
Marad a tetejére egy darab vaj.
Az edényt burgonyával egy 180 fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 40 percig sütöm.
Ezután megszórjuk a burgonyát sajttal, és kb. Fél órán át sütjük. Nézze meg, hogy elkészült-e a krumpli
És ez az! Az étel készen áll. Friss fűszernövényekkel tálaljuk.
Ahogy ígértem, a majonézes tej recept: