Ha nincs idő, és kielégítően és ízlésesen kell táplálnia családját, a sütőben lusta káposzta tekercsek segítenek.
Ez egy népszerű étel nagyon gyors változata. Az ilyen lusta káposzta tekercsek nem kevésbé ízletesek, mint a klasszikusok.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy a káposztatekercseket a sütőben sütik, a szósz sűrű és gazdag, az étel íze még fényesebb és hangsúlyosabb.
Ezek a lusta töltött káposzta tekercsek a sütőben nagyon ízletesek és kielégítőek. Alkalmasak családi ebédre vagy vacsorára.
Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe ezt az egyszerű receptet a lusta káposztatekercsekhez a sütőben.
Hozzávalók:
- fehér káposzta - 0,5 kg
- darált sertés és marhahús - 0,5 kg
- paradicsomlé - 2 evőkanál.
- sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- tojás - 1 db.
- kenyérmorzsa (rozskorpa) - 3 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összes hozzávalót.
Finoman vágjon fél kilogramm fehér káposztát.
Vágjon egy hagymát kis kockákra.
Három sárgarépa egy finom reszelőn.
2. Tegyen egy apróra vágott hagymát egy serpenyőbe kis mennyiségű növényi olajjal. Addig, amíg arany.
A hagymához adjunk reszelt sárgarépát.
Keverje és saute, amíg a sárgarépa megpuhul.
3. Tegyen egy apróra vágott káposztát egy nagy tálba, adjon hozzá fél kilogramm darált sertéshúst, adjon hozzá 3 evőkanál. rozskorpa vagy kenyérmorzsa és törjön meg egy tojást. Ehhez adjuk a megpirult zöldségek felét.
Sózzon meg mindent körülbelül fél csészével. l. só és bors ízlés szerint.
Keverjük simára.
Darált sertéshús és marhahús helyett használhat bármi mást, például csirkét.
4. Kenje meg kissé a sütőedényt növényi olajjal.
Ebből a tömegből a kezünkkel káposzta tekercseket formázunk nagy szelet formájában, és előkészített formába öntjük.
A káposztatekercsek tetejére kenjük a maradék zöldséges pirítót.
5. Kicsit sózzuk meg a paradicsomlevet és keverjük össze.
Öntsük a káposzta tekercsek tetejére. Ennyi összetevőhöz 2 csésze paradicsomlére lesz szükség.
A paradicsomlé helyettesíthető paradicsompürével, ehhez 4 evőkanálnyit kell hígítani. l. tészta 2 pohár vízben.
6. Fedjük le a formát káposztatekercsekkel fedéllel vagy fóliával.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 60 percig sütjük.
A lusta káposzta tekercsek nagyon finomak, lédúsak és kielégítőek voltak.
Tökéletesek ebédként vagy vacsoraként az egész család számára. Az elkészítés nagyon egyszerű és a legolcsóbb termékekből áll.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com