Ha hétköznapi termékekből készült szokatlan salátát keres, akkor a „Piquant Note” mindenképpen vonzó lesz. Ez egy finom, könnyű és töretlen saláta az ünnepi asztalhoz.
Ebben a friss zöldségek tökéletesen kombinálódnak a puha csirkehússal és aromás gombákkal. A majonéz jelenléte ellenére a saláta zsírszegénynek bizonyul, és mindenkinek tetszeni fog. A könnyű fokhagymás megjegyzés ezt a pikantériát adja, és kedvezően indítja el az ízt.
Egy ilyen salátát egyszerűen a legolcsóbb termékekből készítenek, és az ünnepi asztalnál mindig népszerű.
Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe az ilyen saláta receptjét, könnyen elkészíthető, de jó, nagyon finom! Biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók:
- főtt csirkecomb - 300 g (1 db.)
- sampinyonval - 300 g
- Jégsaláta (kínai káposzta) - 200 g
- majonéz - 150 g
- sajt - 70 g
- kapor - csomó
- fokhagyma - 2 gerezd
- növényi olaj - sütéshez
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összes hozzávalót.
Vágjon 300 g friss sampinyont műanyagba. Az előkészített gombákat tegye száraz, előmelegített serpenyőbe. Sütjük őket nagy lángon, amíg az összes folyadék el nem párolog.
2. Amikor az összes folyadék elpárolog a serpenyőből, öntsön növényi olajat, és további 2-3 percig sütje aranybarnára.
A legvégén sózzuk meg a gombákat ízlés szerint és borsozzuk.
3. Távolítsa el a bőrt egy főtt lábról, amelynek súlya körülbelül 300 g, és távolítsa el a húst a csontból.
Az egész húst kézzel szálakra osztjuk.
4. 150-200 g jégsalátát vágjon nagy darabokra. A jégsaláta helyettesíthető kínai káposztával.
5. Vágjon két közepes, körülbelül 300 g össztömegű paradicsomot negyedekre, és mindegyikből vágja ki a közepét magokkal, hogy ne legyen felesleges folyadék a salátában.
Vágja csíkokra a paradicsom pépet.
6. 70 g három sajt finom reszelőn.
Őröljön meg egy kis csokor kaprot.
7. Körülbelül 150 g majonézt veszünk, és 2 gerezd fokhagymát nyomunk egy présen keresztül. Mindent összekeverünk. A kényelem érdekében az elkészített majonézt kulináris tasakba töltjük.
8. Összecsukjuk a salátát.
Az edény alján egyenletesen kenje el az apróra vágott jégsalátát. Vettem egy 30 x 22 cm méretű edényt.
Tegye a kihűlt sült gombát a jégsalátára.
A majonézes hálót felhordjuk.
9. Tegye a csirkehúst a következő rétegbe, és egyenletesen ossza el a saláta felületén.
A majonézes hálót felhordjuk.
10. Tegyen a tetejére apróra vágott paradicsomot.
Vigye fel újra a majonézt.
Megszórjuk a salátát reszelt sajttal.
11. Töltse fel a salátát apróra vágott kaporral.
A saláta készen áll, tálalhatja az asztalra.
Salad Spicy note nagyon finom és gyönyörű lett. A jégsaláta és a paradicsom különleges könnyedséget kölcsönöz neki. Ez a saláta kiválóan alkalmas az Ünnepi asztalhoz.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com