Burgonya! Aki nem szereti őt?!
Burgonya minden háziasszony tud főzni, ezer és egy étel.
És mégis van néhány trükk, hogy majd mi kedvenc burgonya íze még jobb. Osztom!
Főzés tippeket, hogy majd a mágikus krumpli!
1. Ahhoz, hogy a burgonya gyorsan elkészíthető, meg kell pásztázni azt a főzési idő, adjunk hozzá egy vajat. Ez időnként csökkenti a főzési idő, és kapsz egy gyengéd krémes íze. Vaj helyett lehet venni margarint.
2. A mikrohullámú burgonya nem csak melegszik fel, hanem főzni gyorsan. Kell főzni a burgonyát héjában 10-15 percig, mossa a gumókat, átszúrja egy villával, adjuk hozzá egy műanyag zacskóba, adjunk hozzá egy pár evőkanál vizet, a stoppert 10 percig maximális teljesítményen. Mindent!
Mikrohullámú sütőben és sült burgonyával lehet: tiszta, szeletekre vágjuk, sózzuk, megszórjuk olajjal és - 5-7 percig a mikrohullámú reaktorban maximális teljesítmény. Kész!
3. Burgonya lehet menteni közvetlenül sós étel főzés közben. Ha túlzásba leves vagy kása, szükség van hozzá 2-3 nyers hámozott burgonyát. 10 perc után elnyelik a felesleges só.
4. Mindenki tudja, milyen hosszú és fárasztó tiszta burgonya: héja nagyon vékony, és nem mindig jó mozog. Van megoldás - a merev oldalán egy szivaccsal vagy kefével tisztítsa meg a burgonyát egy tálba vizet.
5. Burgonyapüré - nagyon finom, ha friss. De a fűtött formájában valami egészen más. A tegnapi burgonyapürével lehet használni, hogy főzni egy új étel. Tudod, hogy egy nagy burgonya zrazy tekercs, burgonya palacsinta, gofri, akkor is, ha elektrovafelnitsa. Egy kevés liszt, tojás - és a smoothie lesz egy második életet.
6. Sült burgonya gombával és hagymával... Hihetetlenül finom és egyszerű ételek a diákok és elnökök. Hogy tökéletes sült krumpli? Szükséges burgonya alacsony keményítőtartalmú. Fontos az is, alaposan mossa le a hámozott burgonyát, majd szárazra egy papírtörlővel.
7. Fry a burgonya csak a jó forró olaj és só 5 percig, mielőtt a sütés végén. Ha sütés burgonya nem zavarja nagyon gyakran, jó néhány alkalommal.
8. Ahhoz, hogy a levegő burgonyapüré, add csak a meleg tejet. Először tolkushkoy habverővel, majd egy keverő habverő. Ez a finom mártás akkor nem próbálta!
9. Ahhoz, hogy a krumplipüré érdekes és gazdag utóíz a serpenyőben, tegyük egy gerezd fokhagyma és a kedvenc zöld. Greens lehet eltávolítani a főzés után, és hagyja a fokhagyma burgonya és emlékezni vele.
10. Ha már megtisztított burgonyát, és a vendégek komolyan végén, hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőben hideg vízzel és a fedelet. Hámozott gumók lehet menteni a leforrázott forró vízzel.
Ha kell tárolni a tisztított burgonya hosszabb hajtsa a műanyag zacskóba, és tárolja a fagyasztóban (egy napra).
Tetszett a tanácsot? Mentés vagy ossza meg barátaival!
Sok érdekes dolog nem csak az élelmiszer >>>ITT
Köszönöm a husky éstagság!
Minden a legjobb!