Finom, illatos és omlós Hearts in Chocolate örömet okoz mind a felnőtteknek, mind a gyerekeknek. Hagyományosan ezeket a sütiket St. Szerető. De minden nap elkészíthető teára is.
A süti recept egyáltalán nem bonyolult, mindenki tudja kezelni. A csokoládéval készített gyönyörű dekoráció senkit sem hagy közömbösnek.
Az ilyen csokoládé szíveket dobozba lehet hajtani, és ajándékként ajándékba adhatja kedvesének. A figyelem ilyen aranyos jele nem marad észrevétlen.
Ügyeljen arra, hogy ilyen finom és gyönyörű szívű csokoládé süteményekben kedveskedjen szeretteinek. Egyszerű, finom és nagyon csokoládé!
Hozzávalók:
- liszt - 2 csésze
- vaj - 150 g
- cukor - 3/4 csésze
- kakaó - 3 evőkanál. l.
- tojás - 1 db.
- tej - 2 evőkanál. l.
- sütőpor - 10 g
- fehér csokoládé - 200 g
- fekete csokoládé - 50 g
Lépésről lépésre recept
1. Tegyen egy tálba 150 g puha vajat, és adjon hozzá ¾ csésze cukrot. Az egészet egy kanállal simára simítjuk.
2. Törjünk 1 tojást ebbe a keverékbe, és keverjünk össze mindent újra.
3. Öntsön ide 3 evőkanál. kakaó. Mindent összekeverünk.
4. Öntsön 2 evőkanál. tejet és keverjük össze újra.
5. Adja hozzá a liszt felét a tésztához, és adjon hozzá 1 tk. sütőpor. Először keverje össze egy kanállal, majd a kezével. Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet.
6. Nekem 2 pohár liszt kellett a tészta összegyúrásához.
A tészta legyen puha és hajlékony.
7. Hajtsa ki a kész tésztát az asztalon. A tésztának körülbelül 5 mm vastagnak kell lennie.
Vágja ki a sütiket egy formával, szív formájában.
8. Távolítsa el a felesleges tésztát, nyújtsa ki újra, és vágja ki a sütiket.
Tegye a szíveket egy sütőpapírral borított tepsibe.
9. Mindent a 180 fokra előmelegített sütőbe teszünk. és kb 10 percig sütjük.
10. Hagyja kihűlni a főtt májat.
11. Amíg a sütik hűlnek, készítsük el a csokoládét.
Tegyen egy tálba 200 g apróra vágott csokoládét és tegyen vízfürdőbe. Folyamatosan keverje a csokoládét. A víznek legfeljebb 50 fokosnak kell lennie, különben a csokoládé túlmelegszik és göndörödik. Vigyázzon, hogy ne kerüljön víz a csokoládéba. Ha a csokoládé nem akar olvadni, adjon hozzá néhány evőkanál jól meleg tejet vagy tejszínt.
12. Az asztalra terítettük a fóliát, amelyre szárítjuk a sütiket.
Vegyünk egy sütit, és mártsuk csokoládéba az egyik, majd a másik oldalára. Rázza le a felesleges csokoládét. A mézeskalács sütiket fóliára kenjük. Így díszítjük az összes sütit.
13. Miután az összes sütit fehér csokoládéval lefedte, főzze meg a sötétet.
50 g étcsokoládét törjünk egy tálba, és ugyanúgy olvassuk fel vízfürdőben.
14. Sütőpapírból készítünk egy csokoládéhoz való kornettát. Töltse meg a kornát csokoládéval, és csavarja rá a tetejére.
15. Vágja le a cornet hegyét, és csokoládé csíkokkal vigye fel a mézeskalács szívét.
Először csíkokat alkalmazunk az egyik, majd a másik oldalra.
16. 2 óra kellett, mire a csokoládé teljesen megszilárdult a sütikon.
Sütik A csokoládé szív nagyon finom, illatos és omlós.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com