Egy nagyon finom krémes málna desszert sütés nélkül mindenkinek tetszeni fog. Gazdag málna íze tökéletes összhangban van a krém gyengédségével. Könnyűnek és nagyon ízletesnek bizonyul. Adagoljuk, ami tálaláskor kényelmes. És milyen csodálatos színe van ennek a desszertnek!
Egy ilyen krémes málna desszert elkészítése sokkal könnyebb, mint bármilyen süteményes desszert. Nem kell semmit sütni, és sok időt kell főzni. A lényeg az, hogy megvárjuk a megszilárdulást.
A krémes málna desszert akár az ünneplés előtti napon elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható.
Az asztalon egy ilyen desszert nagyon szépnek és csábítónak tűnik. Maga a gyengédség íze. Minden vendég örülni fog. Bármilyen alkalomra elkészíthető.
Valamint egy finom krémes málna desszert ideális egy Valentin-napi romantikus vacsorához.
Hozzávalók:
- krém 33% - 500 ml
- fagyasztott málna - 200 g
- cukor - 7 evőkanál. l.
- ökör - 100 ml
- zselatin - 15 g
Lépésről lépésre recept
1. 15 g zselatint veszünk és 100 ml hideg vizet öntünk. Keverje össze a zselatint és hagyja megduzzadni.
2. Tegyen 200 g kiolvasztott málnát egy szitára. Kanállal dörzsölje át a málnát egy szitán, hogy megszabaduljon a magoktól.
3. Öntsön 0,5 liter nehéz tejszínt egy serpenyőbe, és öntsön 7 evőkanál. l. Szahara. Mindent kis tűzre rakunk és összekeverjük. 33% -os krémet használtam. Melegítsük a tejszínt cukorral kb. 80 fokra, nem kell felforralni őket.
4. Vegyük le a tűzről a forró tejszínt, és adjuk hozzá a duzzadt zselatint. Mindent addig keverünk, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik.
5. Amikor a zselatin feloldódott, adjuk hozzá a málna pürét. Mindent keverjünk simára.
6. Öntsük a kész masszát tálakba vagy poharakba. Ennyi alapanyagból 3 tálat kaptam. Minden edény 300 ml térfogattal.
A desszertet hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen.
7. Díszítsük a fagyasztott desszertet málnával a tetején.
A desszert készen áll, tálalhatja az asztalra.
A krémes málna desszert nagyon ízletes és gyönyörű lett. A finom krém jól passzol a málna savanyúságához. Könnyű felkészülni és nagyszerű egy romantikus St. Szerető.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com