A CHAMOMILE saláta egy gyönyörű réteges saláta egy ünnepi asztalhoz. Kombinálja a nagyszerű ízt és a világos megjelenést. Az ünnepi asztal igazi dísze lesz!
Az ilyen saláta különösen alkalmas egy ünnepi asztalra március 8-án vagy egy női születésnapra.
Ebben a salátában megtalálhatja a sült csirke filé és a gomba sikeres kombinációját. A koreai stílusú sárgarépa pedig gyümölcsösséget, frissességet és élénk fűszeres jegyzetet ad. Ez egy igazán élénk és lédús ízkombináció!
A Puff CHAMOMILE saláta minden vendégnek örülni fog! Először otthagyja az ünnepi asztalt.
Ügyeljen arra, hogy az ünnepi asztalát ilyen ünnepi százszorszépekkel díszítse!
Hozzávalók:
- Koreai sárgarépa - 350 g
- főtt tojás - 6 db.
- sült csirke filé - 300 g
- sampinyonval - 300 g
- majonéz
- kapor - csomó
- áfonya - 15 db.
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összetevőket.
Vágjon 300 g gombát apró kockákra.
Tegye az apróra vágott gombát előmelegített serpenyőbe.
2. Nagy lángon addig sütjük, amíg az összes folyadék el nem párolog. Ezután adjunk hozzá egy kevés napraforgóolajat, és pirítsuk meg aranyszínűvé. Vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni.
3. Vágjon 300 g sült csirkefilét apró kockákra.
Őröljön 350 g koreai sárgarépát kisebb darabokra. Körülbelül 50 g sárgarépát hagyunk a saláta díszítéséhez, nem kell felvágni őket.
4. Vágjon virágokat a tojásból a saláta díszítéséhez. 3-5 százszorszépre van szükségünk
5. Osztjon 6 tojást fehérre és sárgájára.
Három fehérje durva reszelőn.
Három sárgája egy finom reszelőn.
6. A kényelem érdekében a majonézt eldobható cukrászsákba töltjük.
7. Összeszedjük a salátát.
Az első rétegben egyenletesen kenje szét a felszeletelt csirkefilét.
Vigyen fel majonézt.
8. Tegye a már kihűlt előkészített gombát a második rétegbe.
Ismét egy háló majonézt alkalmazunk.
9. A következő réteg elkészített koreai sárgarépa.
Majonéz háló.
10. Most adjon hozzá egy réteg reszelt fehérjét.
Vigyen fel majonézt.
11. Az utolsó reszelt sárgáját pedig elosztjuk az egész salátán.
12. Díszítjük a salátát.
Kulináris tasak segítségével rajzoljon köröket majonézzel a saláta oldalára.
Tegye a sárgarépát ezekre a körökre, hogy ne essenek le a tányérra. Tehát az egész salátát körbe díszítjük.
13. Minden kör közepére tegyünk egy pont majonézt. Áfonyabogyót ragasztunk rá.
14. Tegye a fehérjekamillát a tetejére a saláta közepére. Minden virág közepébe tegyen apróra vágott koreai sárgarépát.
15. Kaporleveleket teszünk a virágok közelébe.
A saláta készen áll, tálalhatja az asztalra.
A kamilla saláta nagyon szép, gyengéd és ízletes lett. Egy ilyen saláta az ünnepi asztal igazi dísze lesz.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com