Egy gyönyörű és friss nárciszsaláta minden lánynak tetszeni fog. Könnyű, lédús, nem zsíros, ráadásul nagyon finom. Ezt a salátát édesíthetetlen joghurttal is ízesítheti.
És a salátának ilyen szokatlan díszítése virágokkal napos hangulatot kölcsönöz.
Ez a virágdíszes tavaszi saláta jól jön március 8. vagy egy nő születésnapjának megünneplésére. De bármely más ünnepi asztalon is megfelelő lesz ez a saláta.
Ügyeljen arra, hogy elkészítse ezt a gyönyörű és lédús tavaszi salátát virággal. Szokatlanul ízletes és felemelő.
Hozzávalók:
- főtt tojás - 3 db.
- friss sárgarépa - 1 db. (nagy)
- főtt sárgarépa - 1 db.
- konzerv kukorica - 1/2 doboz
- sajt - 100 g
- kapor - csomó
- zöld hagyma - csomó
- majonéz - 3 evőkanál. l.
- só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el a virágszirmokat a saláta díszítésére.
Vágjon félbe 1 tojást. Kivesszük a sárgáját. A fehérje felét hosszában kettévágjuk.
2. Vágja ki a mókus minden negyedének középső részét úgy, hogy a háromszögek megmaradjanak. Minden kapott háromszögnél vágjon le mindkét oldalon kis hegyeket.
3. Annak érdekében, hogy a szirom szépebben nézzen ki, és azonos vastagságú legyen, késsel vágtuk. Tehát kivágtuk az összes szirmot a nárciszoknak.
3 virághoz 3 főtt tojás kellett.
4. A szirmok készítése után megmaradt fehérje maradványokat késsel apróra vágjuk. A sárgájának egyik felét díszítésre hagyjuk, a többi sárgáját késsel felvágjuk.
5. Az összes többi hozzávalót elkészítjük a salátához.
Három nagy friss sárgarépa egy durva reszelőn.
Három 100 g sajt, szintén durva reszelőn.
6. Finoman aprítson fel egy kis csokor kaprot.
Válasszon egy csomó zöldhagymából 5-7 gyönyörű tollat, ezekre szükségünk lesz a saláta díszítéséhez. A maradék zöldhagymát késsel apróra vágjuk.
7. Tegyen egy tálba reszelt sárgarépát, sajtot, fél doboz konzerv kukoricát, apróra vágott fehérjét, sárgáját, apróra vágott zöldhagymát és kaprot.
Kicsit sózzuk, és 2-3 evőkanállal ízesítsük. majonéz. Keverjünk össze mindent jól.
Az elkészített salátát áttesszük egy tányérra, amelyen az asztalon tálaljuk. Kenje meg a salátát a tetején egy kanállal.
8. Gyönyörűen kirakjuk a zöldhagyma tollát a salátára, egy csokrot szimulálva.
Tegye az elkészített nárcisz szirmait a hagymára. 3 virágot alkotunk.
9. A nárciszok közepének elkészítéséhez főzzünk hosszú főtt sárgarépaszeleteket zöldséghámozóval. A lemezeket csőbe csavarjuk. Vágja a kapott csövet középen 2 részre.
10. A sárgarépa központokat a virágok közepére helyezzük. Megszórjuk a közepe tetejét morzsolt sárgájával, amelyet otthagytunk.
A saláta készen áll, tálalhatja az asztalra.
A nárcisz saláta gyönyörűnek és nagyon ízletesnek bizonyult. A friss sárgarépa különleges salátát és könnyedséget kölcsönöz a salátának. Ez a saláta mindenképpen vonzó lesz minden lány és nő számára. Próbáld meg főzni - szokatlan és nagyon finom.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com