Finom "fiatalító" (antioxidáns) saláta főzése.
Hozzávalók:
1. Uborka - 1-2 darab
2. Piros paprika - ízlés szerint egy részecske
3. Savanyú káposzta - egy marék
4. Algák - 2 lemez
5. Kapor - csomó
6. Zeller só - ízlés szerint (vagy más)
7. Fehérrépa hagyma - fele
8. Növényi olaj - 1 evőkanál (hidegen sajtolt)
9. Zira vagy kömény - egy csipet
10. Őrölt bors - bármilyen (csipet)
Készítmény
Veszünk zöldségeket és gyógynövényeket, jól mossuk, eltávolítjuk az összes feleslegeset. Vágjuk darabokra az uborkát, a hagymát és a paprikát, a kezünkkel aprítsuk fel a hínárt (elég kielégítőek, sőt sokak számára cserélje ki a húst), tegyen káposztát az algák tetejére, hogy azok jobban telítődjenek a káposztával sóoldat.
Ezután borsozzuk (piros vagy fekete bors), sózzuk jó sóval, adjunk hozzá apróra vágott hagymát, fokhagymát, köményt, olajat (ha szükséges, megszórhatjuk citromlével is).
Meghintjük apróra vágott zöld teával (kapor és / vagy más). Keverjük össze, és a salátánk készen áll (frissen fogyasztható). Jó étvágyat, kedves barátok! :)
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!