Olyan gondolatokra bukkantam, hogy a tészta és a tészta valójában egy és ugyanaz, az egyetlen különbség a PR. Nos, mint egy hörcsöggel és egy patkánnyal. Akit a szerző ebben a helyzetben hörcsögnek tekintett, és kit - patkányt - nem kezdtem el felismerni.
Mert a tészta szent. A kezdetektől fogva, úgy tűnik, Vaszilij "Szerencse urai", Alibabaevich vágyakozással azt mondja:
- És a börtönben vacsorára makaróni!
Tehát vegye le a kezét a klasszikus tésztáról.
Ez egy őshonos férfias szellemű étel: csak egy igazi férfi képes szétválasztani az egyetlen monolittá összeragadt szarvakat vagy tollakat. A tészta a kemény, monoton munka és az olcsó jóllakottság szimbóluma. Amikor mindegyiktől - maximálisan, mindegyikig -, hogy ne dobja el a mancsait. A tészta a férfi tehetetlenségének megtestesítője a konyhában. Akármilyen kar nélküli is az ember, tésztát főz magának.
Nem főzhet olasz tésztát, mint a makaróni. Itt hosszú távú hagyományokra van szükségünk, amelyek liszt és paszta keverékéből szarvakat, tollakat, valamint azok töredékeit állítják elő ...
Őszintén szólva nem szeretem a fentieket. Egyáltalán nem szeretem az ételeket, amelyek egyáltalán nem ízletesek, és ha valaki azt mondja - lazítson, az csak étel, nem értem az illetőt.
Az ételnek először is a szemnek, aztán a szagnak kell tetszeni.
Szóval a tésztára szavazok. Valami ilyesmi:
Veszünk:
- Jó durumbúza tészta - olyan, hogy a kérge ne forrjon át és ne váljon kásává
- 200 ml csirkehúsleves (hús is használható, de mindig van csirkém a fagyasztóban)
- 200 ml tejszín
- Pár kanál liszt
- Pár evőkanál vaj
- Pár gerezd fokhagyma
- Reszelt sajt - 150-200 gramm
- Petrezselyem - fél csomó
Hogyan főzünk:
Forraljuk fel a tésztát.
Egy kis serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és apróra vágott, vagy préselt fokhagymán átpasszírozunk. Egy percig sütjük.
Most adjunk hozzá lisztet és pirítsuk meg.
Öntsük a húslevest, öntsük a tejszínt, forraljuk fel és adjuk hozzá a reszelt sajtot.
Adjunk hozzá egy kis sót, és addig keverjük, amíg minden fel nem oszlik.
Amikor a mártás kész, adjuk hozzá a tésztát, szórjuk meg apróra vágott petrezselyemmel.
Jó étvágyat!