Helló kedves olvasók, köszönöm, hogy ellátogattatok a csatornámra!
Az ablakon kívül még mindig hóhegyek vannak, de a ragyogó kék ég és valami a levegőben azt mondja, hogy eljött a tavasz. És még akkor is, ha ez még csak naptár, de nagyon hamar megszabadulunk a nehéz kabátoktól és a szomorú gondolatoktól. Addig is meghívlak benneteket és engem, hogy tavaszi hangulatot teremtsünk magunknak. Személy szerint különféle saláták segítenek ebben a kérdésben. Ebben a cikkben összegyűjtöttem a legkedveltebb receptjeimet, remélem, néhányan téged is felvidítanak.
1. Káposzta saláta
Nagyon egyszerű és könnyű, fényes és gyönyörű.
- Hozzávalók: friss káposzta 150 gramm, 1 paradicsom, 3 főtt tojás, lilahagyma, 3 evőkanál kukoricakonzerv, 80 gramm sajt, zöldhagyma tálaláshoz. Leggyakrabban tejföllel töltöm, de majonézzel is nagyon finom.
2. Zöldbab saláta
Vacsorára főzöm leggyakrabban.
- Hozzávalók: kis főtt csirkemell, lilahagyma, 150 gramm főtt zöldbab, 1 doboz konzerv kukorica, olaj vagy majonéz öltözködéshez.
3. San Lorenzo saláta
Nagyon szeretem a csirke és az aszalt szilva kombinációja miatt.
- Hozzávalók: Sült csirkemell 1 db, Éncsirke tojás 2 db, uborka 1 db közepes, aszalt szilva 40 - 60 gramm, dió 40 gramm, saláta. Majonéz vagy tejföl öltözködéshez. Mindent azonos méretű kockákra darálok és megtöltöm.
4. Krutonsaláta
- Hozzávalók: 1 paradicsom, főtt csirkemell, sajt 100 gramm, 2 tojás, Vágj mindent egyenlő kockákra. Két szelet Borodino kenyeret megpirítunk egy száraz serpenyőben, és reszeljük fokhagymával, kockákra vágva. A majonézt öntetként használom.
5. Cékla és sajtos saláta (kedvencem)
- Hozzávalók: egy sült répa, 2 paradicsom, lilahagyma, 100 gramm Sirtaki sajt, ízlés szerint só és bors.
Vágja a répát és a paradicsomot azonos méretű darabokra, törje össze a sajtot, vágja csíkokra a hagymát. Fűszerezzen mindent olívaolajjal és fogyasszon örömmel.
Van még egy saláta, amelyet ősszel szeretek, "Paraszt" néven. Ízében és "gyomrában" egyaránt nagyon könnyű.
Részletes recept itt: Parasztsaláta
Köszönöm a figyelmet és iratkozz fel a csatornára, sok érdekes dolog vár még rád! Ne felejtsd el tetszeni 👍, és oszd meg a receptet barátaiddal!
Egészségesnek lenni!