Nagyon szeretek pizzát főzni, de
Sokáig nem ismertem néhány pontot, amely a pizzát szaftosabbá és finomabbá teszi.
Tudja, hogy minden a mártástól és attól függ, hogy a sajtot nemcsak minden tetejére kell tenni, hanem magára a tésztára is.
De ma nem erről van szó.
Fehér (furcsa) pizza szósz főzése. Ha lusta vagy olvasni, akkor a végén lesz egy videó recept.
Az olvasók számára szavakkal fogom leírni.
**** A Zamfoodblogger rajongói számára - van néhány hír, de erről később.
Így.
Kellene:
- * 50 gramm vaj
- * 3 evőkanál. evőkanál liszt
- * 1,5 csésze tej
- * gyógynövény (olasz gyógynövények vagy oregano)
- *jó hangulat
Főzés
Olvassa fel az olajat
Adjunk hozzá lisztet, alaposan keverjük össze, és azonnal adjunk hozzá tejet
Ismét jól összekeverjük! És a mellékelt (alacsony fűtésű) tűzhelyen csináljuk.
És igen: kétszer adok hozzá zöld bálnákat! Szeretem az oregano és a bazsalikom ízét a pizzában.
Mindent módszeresen kevergessen, amíg besűrűsödik (olyan legyen, mint a puding).
*** ha valaki nem tudja mi a puding állaga, akkor képzelje el a legvastagabb arckrémet, a mártásnak így kell lennie. Vagy nézze meg a puding receptemet a YouTube-on.
Ezután belerakunk egy kis reszelt sajtot, és tovább keverjük (a videóban nem szólaltam meg, plin).
A pizza tészta (ha hirtelen nem tudta) villákkal átszúrja, hogy a szósz jobban felszívódjon
Aztán megkenjük mártással és kirakjuk a tölteléket (a videóban tettem egy kis fenntartást, bocsásson meg, az isten szerelmére)
Egy kis sajt a tetején (aki korábban olvasott, tudja, sajtos vagyok - sehol)
A sütőbe - és kész! Nos, tudod, mi mindig másképp néz ki a fotón, mint amilyen íze van? Nagyon lédús. Sakkszó.
Ha kérdése van - írjon.
Örömmel válaszolok, de nem azonnal, mert most hódítom a Tik Tokot) Nem nehéz ott megtalálni: Zhitvkusno És van ott egy Zamfood blogger is (ki emlékszik még)
Öleltem mindenkit, örültem, hogy újra találkozhattam 🙏
Nem kérek előfizetéseket és lájkokat. Maga tudja, mit és hogyan.
ÉS!!! Videó!