A dús és vöröses palacsinták almával egy pillanat alatt eltűnnek az asztalról! Ha almát ad a tésztához, egyedi ízt és aromát kapnak. Mindenki szereti az ilyen palacsintákat - gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt. Finom, ha forrón, tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal szolgálják fel. És csak úgy, hogy durranással elrepülnek!
Az ilyen palacsintákat almával a kefiren nagyon egyszerűen és gyorsan elkészítik. Fél óra múlva az egész család számára egy illatos csemege pompázik az asztalon. Minden nap főzhetők. Az ilyen palacsinta nem unalmas.
Feltétlenül próbáld ki ezt az almás palacsinta receptet, azt hiszem, neked is tetszeni fog!
Hozzávalók:
- kefir - 1 pohár
- liszt - 8 evőkanál. l. (csúszdával)
- tojás - 2 db.
- cukor - 2 evőkanál. l.
- alma - 1 db.
- szóda - 0,5 teáskanál l.
- só - 0,5 ek l.
- növényi olaj - sütéshez
Lépésről lépésre recept
1. Melegítsük kissé a kefirt, és öntsük egy tálba. Ehhez adjunk hozzá sót és cukrot. Keverjünk össze egy keveset.
2. Törje a tojásokat erre a keverékre, és keverje össze újra.
3. Adjon lisztet a tésztához többféle megközelítéssel. Mindegyik után feltétlenül alaposan keverje össze.
A tésztának nem szabad folyékonynak lennie, és lassan engedje le a habverőről.
4. A végén adjunk hozzá szódát a tésztához, és keverjük össze.
5. Hámozza meg az almát a magjából, és hámozza meg.
Vágja az almát kis kockákra.
6. Hozzáadjuk az apróra vágott almát a tésztához, és összekeverjük.
7. Süsse a palacsintákat alacsony hőfokon mindkét oldalon, amíg egy gyönyörű aranybarna kéreg nem lesz.
Ha a palacsinta sütéskor nem válik bolyhossá, akkor adjon még egy kis lisztet a tésztához.
A kész palacsintákat melegen tálaljuk. A palacsinta buja, finom és csodálatos almaízű lett. Feltétlenül főzze meg őket.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com