Annyira finom, hogy nem lehet elszakadni. Ők viszont, nagyon finom, és evett szinte azonnal, amikor szolgált az asztalnál.
Összetevők 1 liter vízben:
1 evőkanál. l. só
1 órán át. l. cukor
Cikk 2.5. l. 9% ecetet
5-8 borsó fekete bors
2 db. szegfű
3 babérlevél
2 lap ribizli
2 vagy lombozat esernyő kapor
És természetesen nem - vargányával.
előállítás:
1. Gomba alaposan megtisztított erdei szemetet. Nagy gomba darabokra vágjuk, és öblítsük le több vizeken.
2. Share elő gombát az edénybe, adjunk hozzá hideg vizet és a sót.
3. Forraljuk gombák, közepes hő és gyengén forraljuk 20 percig.
Akkor dobja gombát egy tésztaszűrő és öblítés.
4. Gomba ismét mossuk fel a serpenyőben, és töltse le tiszta vízzel.
Az arány mennyi került a vízbe, sózzuk, cukor, bors, babérlevél, kapor napernyők és ribizli levelek.
5. Amikor a pác elkezd forrni, főzzük további 10 percig. Ezután öntsük az ecetet és a forralást további 10 percig.
6. A bankok az üres mosás és sterilizáljuk. Borítók forraljuk.
7. Fill üvegekbe forró gombával, öntsük a tetejére a fermentlé, amelyben azokat a főtt. Gombák legyen legalább 2/3 térfogat bankok.
8. A bankok gombával azonnal tekercs kiterjed, lehűlni, és távolítsa el hűvös helyen tárolásra.
Ha nincs pince, vagy egy kis helyet a hűtőben, ezek üres legjobban előtt sterilizálni varrattal.
Kis tégely 0,3-0,5 l sterilizálja 20 percig, és a nagyobb térfogatú akár 35 percig.
Jó étvágyat!
Jellemzően a gomba lesz használatra kész 25-30 nap zárás után.
Ezek pácolt fehér gomba kérem Önt télen. Ki tudják nyitni, és élvezze minden nap, valamint alkalmazni a ünnepi asztal vendégeket.
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!