A fiatal csalán klorofillban gazdag, és nemcsak csalánleveshez alkalmas (amelyet mindenki ismer és tisztel), hanem mások főzésére is. hasznosság (zöld koktélok, zabkása, kenyér, liszthez adás teljes kiőrlésű kenyér sütéséhez, különféle forró és nem nagyon fűszerezés ...).
A csalán orosz spirulina. Az értékes algákhoz hasonlóan hasznos anyagokat is tartalmaz (a csalán vitaminjai és ásványi anyagai szinte pótolhatatlanok).
Ma megkaptuk az első csalánt, és közvetlenül hozzáadjuk kedvenc nyers lenmag zab zseléhez, hogy megkapjuk azt a klorofillt (hemoglobint)!
Hozzávalók:
1. Csalán - csomó
2. Lenmag - 2 evőkanál
3. Zabpehely - 1 teáskanál
4. Víz - 1 pohár
Készítmény
Találtunk egy kiolvasztott foltot az első csalánnal, amely kikelt, levágott egy részt (a fele maradt, hogy ne legyen "szemtelenség"). Meleg forró vízzel mostuk meg (a fiatal csalán alig "harap"), ollóval kisebb darabokra vágtuk.
A lenmagot és a zabpelyhet nem meredek forrásban lévő vízzel öntötték le, a vizet leeresztették. Egy turmixgépes edénybe helyezve csalán hozzáadva, meleg vízzel feltöltve.
Körülbelül egy percig korbácsoljuk egy zselés szerű masszáig, tegyük a csalán kocsonyánkat egy csészébe! (gőzfürdőben felmelegítheti, vagy forró vízzel leöntheti és leeresztheti). Szóval megkaptuk a klorofill adagunkat!
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára