Tavaszi... A nap felmelegszik! A tél folyamán hiányoltuk a nyári zöldségeket, és friss salátát készítettünk az emésztés javítása és a fogyás érdekében (eddig a bevált helyeken vásárolt zöldségektől vagy a saját téli üvegházainktól).
Hozzávalók:
1. Paradicsom - 5 darab
2. Fehérrépa hagyma - 1 darab (kék és fehér)
3. Zöld hagyma - csomó
4. Fokhagyma - 1 szegfűszeg
5. Tengeri só - kusúban
6. Őrölt vörös és fekete bors - egy csipet
7. Lenmagolaj - 1 evőkanál
8. Uborka - 1 db (vagy nélküle)
Készítmény
Megmostuk a zöldségeket és a gyógynövényeket, a paradicsomot nagy darabokra vágtuk (ha uborkával, akkor durva reszelőn reszelhetjük), a hagymát - vékony karikákban, kisebb gyógynövényekben.
Bors, só, vajjal felöntve (minden olyan, amilyennek lennie kell). Megkevert és jó étvágyat, barátok! (ha minden nap megesz egy nagy tányér ilyen salátát, akkor az emberek közvetlenül észrevehető javulást észlelnek a "méreganyagok eltávolításában")
Ha salátánkat házi élesztő nélküli kvasszal öntjük, akkor egy nagyon finom paradicsomos okroshkát kapunk (sokféle van belőlük, és nem csak az uborkához szoktuk).
Ossza meg egészséges receptjeit, és iratkozzon fel a csatornára!