Megpróbálta a vegán Snickers-t, és összehasonlította a szokásoséval. Megosztom a benyomásaimat.
Nemrég voltam egy vegán termékbemutatón. Nagyon sok érdekes dolog volt. De cukrászként elsősorban a desszertek érdekeltek.
A többi állvány mellett találkoztam egy üzlettel, ahol egy szokatlan desszertet - "Snickers" -et láttam egy bankban. 3 évvel ezelőtt próbáltam kidolgozni a dobozos desszertek témáját, de akkor nem találtam megfelelő számú vevőt, és a projektet lemondták.
Ez a "Snickers" érdekelt, és úgy döntöttem, hogy vállalom rúd üveg tesztelésre. Mutassuk meg, hogyan néz ki, és a cikk végén összehasonlítom egy szokásos snickerrel.
Hogy néz ki
A csomagolás kialakítása világos. A termék „arca” elől pompázik, de ez egy csapnivaló. Pontosabban, ez csak az a fajta mogyorórúd, amelyet megszoktunk, de valójában a termék belül másképp néz ki, de erről később. Kis üveg. A kép mellett van egy kompozíció is, javaslom annak tanulmányozását.
Milyen összetételű
A desszert összetétele jó. A desszert kizárólag növényi eredetű termékekből készül. A rúd kalóriatartalma magas - 532 kcal / 100 gramm. Ami nem meglepő: sok dió van a kompozícióban.
Mi van benne
A tetején lévő üvegben földimogyoró van, amelyet valamilyen édes szirupba öntenek. Nagyon finomnak tűnik. Ha oldalról nézi az üveget, akkor a sáv 3 rétege látható. Annak érdekében, hogy ne találgassak, megpróbálom.
Micsoda ízlés
Az alábbiakban egy réteg finom mogyoróvaj található. Aztán van egy tejszínes karamell és az egész mogyoró tetején valami csokoládé. Minden réteg külön-külön jó ízű, de az összes réteg összedobása túl zsíros lesz.
Mennyibe kerül
Egy ilyen 90 gramm súlyú kannának a költsége 225 rubel vagy 2500 rubel kilogrammonként. Az ára meglehetősen magas, de az összetevők is jók, nem lehetnek olcsók. Itt az ideje összehasonlítani ezt a vegán bárot egy szokásos Snickers-szel.
Snickers vs. Vegan Bár
Az elsőami meglepett, az a vegán desszert magas kalóriatartalma. Egy szokásos Snickers-ben 502 kcal van, de itt 30 egységgel több.
Második, ami nagyon különbözik - az ár. A közönséges nagy Snickers átlagos ára 70 rubel vagy 736 rubel kilogrammonként. Egy doboz „bárja” csaknem négyszer többe kerül.
Harmadik - kényelem. A rendszeres snickerek bár formájában készülnek, amelyet kényelmes enni menet közben, és a "Snickers" konzervdobozokhoz legalább egy kanálra van szükség. Ideje számba venni.
Eredmények
Annak ellenére, hogy a bank "bárját" nem lehet Snickers helyettesítőjeként felfogni, tetszett. Desszertként csodálatos. Az adag kicsi, de még ha aggódsz is a kalóriák miatt, mindig lezárhatod az edényt fedéllel és később befejezheted az evést.
A legfontosabb ebben a desszertben, hogy valóban jó íze van, ami ritkaság a vegán édességeknél. Az egyetlen negatívum az ár, szeretném, ha a desszert megfizethetőbb lenne.