Jó napot neked, jó hangulatot és napos tavaszt!
Csatornámon online gyakorlatilag lefogytam, megosztom a fogyás tapasztalataimat, a napi menüket és az étrendemben szereplő ételek receptjeit.
Hosszú évek fogyókúrája és a fogyás sikertelen kísérletei után éhség és merev korlátozások nélkül kényelmes és ízletes fogyáshoz jutottam.
Azáltal, hogy kalóriaszámlálással kontrolláltam az étrendemet, sikerült lefogynom és fenntartani a teljesítményemet.
Receptet kértél joghurtos palacsintához - kérlek!
Készítsünk palacsintát!
Egy tálba keverjünk 200 g joghurtot és 140 g tejet, adjunk hozzá 2 tojást, édesítőszert, egy csipet sót és vanillint. Keverjünk össze mindent jól.
Ezután adj hozzá teljes kiőrlésű rizslisztet (140 g), 20 keményítőt és 1 teáskanál sütőport a joghurtos keverékhez. És keverje össze újra, hogy ne legyenek csomók.
Akkor forró vízre van szükségünk.
Az egyik receptben, ahol az összetevők forrásban lévő víz volt, megkérdezték, hogy mi legyen - hideg vagy meleg.
A forrásban lévő víz forrásban lévő vizet, frissen forralt vizet jelent.
De a forralt víz lehet hűtött (hideg), meleg vagy meleg.
Valami ilyesmi, véleményem szerint.
Öntsön 100 ml forrásban lévő vizet a tésztába, és gyorsan keverje össze.
Jól felforrósított serpenyőben palacsintát sütünk. A serpenyő maximális előmelegítése nagyon fontos!
A teljes sütési idő alatt többször megkentem a serpenyőt 1 g vajjal (pár cipzár egy olajspraytől).
A palacsinta gyengéd, finom, illatos és nagyon ízletes. Másnap pedig a keményítőnek köszönhetően nem száradnak ki és rugalmasak maradnak.
Túrós tölteléket joghurttal és édesítőszerrel csomagoltam palacsintába - remek reggeli lett.
Összetevők, amelyeket a palacsinta elkészítéséhez használtam:
- természetes joghurt üvegekből - 200 g,
- 140 g tej 2,5%
- 2 csirke tojás (egyenként 60 g),
- teljes kiőrlésű rizsliszt - 140 g,
- kukoricakeményítő - 20 g,
- legfeljebb 5 g sütéshez szükséges olívaolaj,
- 6 tasak édesítőszer (vagy 30 g cukor),
- 1 teáskanál sütőpor, egy csipet só és 1 g (tasak) vanillin,
- 100 ml forrásban lévő víz.
A megadott számú összetevőből 12 palacsintát kaptam.
KBZHU 100 g kész palacsintához: K - 208, B - 7,2, F - 6, U - 30,7
Csak megosztom a fogyás tapasztalataimat, beszélek az étlapomról és recepteket osztok meg a KBZHU-val, amelyeket magamnak tartok. Semmit és senkit nem tanácsolok, mindig kérjen tanácsot szakemberektől.
✅ Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.