Nagyon ízletes és kiadós hamburgerek - ideális sovány menüben.
összetevők:
200 gr. bab
150 c. gomba
hagyma
gerezd fokhagyma
2 evőkanál. l. búzadara
2 evőkanál. l. liszt
só
bors
növényi olaj
előállítás:
1. Bab mosni, és adjunk hozzá hideg vizet. Hagyja a babot vízben 12 órán át. Rendszeresen változik a víz.
2. Drain vizet a babot, hogy tedd a serpenyőbe, és töltse ki a részét a tiszta víz. Tedd bab lassú tűzön főzzük puhára. Nem szabad erősen forr!
3. Távolítsuk el a bab a hőt. Drain és hűtsük le.
Fontos! Használhatja kész bab - konzerv saját levében.
4. Gombák mossuk és vágás.
5. Hagyma héja és kockákra vágott.
6. Fry hagyma növényi olaj.
7. Add gombát, a hagymát és pirítsuk együtt 5 percig.
8. Keverjük össze egy tálban a bab és a gomba sült. Sózzuk és borssal.
9. Ízlés lereszeljük a fokhagyma gerezd.
10. Az egész masszát darálják vagy ostorral mixer.
11. Öntsük a búzadarát, a lisztet és öntsük egy pár evőkanál növényi olaj.
Hagyja elkészített töltött 30 percig a hűtőben, hogy a búzadara elején megduzzadnak.
12. A kapott darált alkotnak kerek hamburgerek.
13. Fry sovány pogácsákat, mint a hagyományos növényi olaj, amíg aranybarna.
Tálaljuk zöldség.
Jó étvágyat!
Mint ez?
kéremSUBSCRIBERSS-én és tegye Like!
Azt nem nehéz, de boldog vagyok :)))
Köszönöm, hogy elolvasta a végéig!