Üdvözlet a "Főzés Natalia Kalninával" csatorna kedves olvasói! Köszöntöm állandó vendégeimet, valamint mindazokat, akik először jöttek hozzám!
Ma szeretnék megosztani egy olyan piték receptjét, amelyek sütés közben nem szívják fel az olajat. Egyáltalán nem zsírosak, egyszer olajat öntök a serpenyőbe, és az összes pitét hozzáadás nélkül megsütöm. Maga a tészta "okos módon" készül, mindent összekeverek, és elkezdheti sütni, és a harapásra a piték nem alacsonyabbak, mint az élesztősek.
***************************
Recept:
A tesztre:
Tojás -1db.
Só -1 / 2 tk
Tejföl -2c.l.
Kefir -500 ml.
Szóda -1 tk
Liszt -600-700gr.
Sárgarépa töltelék pitékhez:
Sárgarépa -400gr.
Cukor -2 evőkanál
Alma -2db.
A dió egy marék.
Citromlé -2-3 evőkanál.
Vaj -20gr.
Tojás hagymával:
Zöld hagyma - 1 csokor
Tojás -6 db.
Só -1 / 3 tk.
FŐZÉSI MÓDSZER
A töltelék elkészítésével kapcsolatos részletekért lásd az alábbi videót.
A tésztát egyszerűen elkészítik:
törje a tojást a miku-ba, adjon hozzá tejfölt, sót és szobahőmérsékleten kefirt.
Keverje össze a lisztet szódával és adjon kefirhez.
Lágy tészta gyúrása
távolítsa el a tésztát, és 15 percig álljon a töltelékek elkészítése közben
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
szokatlan sárgarépatöltelék 0: 54 percnél
tojás hagymával 1:32 percnél
FELIRATKOZZA A YOUTUBE CSATORNÁMRA, ÉS KÖVesse nyomon a híreket: "Kalinina Natalia"
Recept az olajat nem felszívó piték már megjelent a YouTube-csatornámon, sokan főzték, különösen a töltelék csodálatos ízű azok számára, akik elkészítették:
Ha tetszett a recept, tedd fel az Osztályra, oszd meg a közösségi hálózatokon, vagy írj megjegyzést. Visszajelzése a legjobb jutalom számomra 😘 😘 😘