Köszöntelek a csatornámon a PP közelében.
Magamnak sikerült lefogynom, és most megosztom a fogyás tapasztalatait, a napi menüt és az ételek receptjeit étrendjét, hogy megmutassa, hogy éhezés nélkül és kényelmesen fogyhat a számolásnak köszönhetően kalória.
Ahogy ígértem a rendszeres olvasóknak, megosztok egy receptet egy pulyka alsócomb főzéséhez, titokban. A titok pedig az, hogyan lehet egy fűszerekben gazdag ízű illatos alsócombot főzni hosszú pácolás nélkül.
Főzzünk!
Vettem két kis pulyka alsócombot.
Óvatosan vágjuk le a bőrt a húsról, ügyelve arra, hogy ne szúrjuk át a bőrt. A bőrt egyáltalán nem kell levágni - feladatunk a hús kiszabadítása a bőrből.
Ezután körbe mélyen vágjuk a húst.
És jól dörzsölje meg a húst fűszerekkel. Használtam: sót, fekete borsot, komló-suneli, paprikát és reszelt fokhagymát.
Ügyeljen arra, hogy fűszerekkel jól dörzsölje a vágásokat.
Ezután kinyújtjuk a bőrt a húsra, lefedve a fűszereket.
Most sütéskor a fűszerek nem égnek ki, és a hús minden aromával és ízzel telítődik.
190-200 fokra előmelegített sütőbe küldjük 40-50 percig. OrA sütő sütési idejére és az alsócomb méretére.
Jó étvágyat kívánunk!
Hozzávalók:
- pulyka alsócomb - 800 g,
- fűszerek: só, fekete bors, komló-suneli, paprika,
- fokhagyma 4 gerezd - 25 g.
KBZHU / 100 g: K - 190, B - 25, F - 8,5, U - 1,5.
Megnézheti a videó receptjét:
Csak megosztom a fogyás tapasztalataimat, beszélek az étlapomról és recepteket osztok meg a KBZHU-val, amelyeket magamnak tartok. Semmit és senkit nem tanácsolok, mindig kérjen tanácsot szakemberektől.
✅Ezen a linken számos más receptet is megnézhet a katalógusban.