Egy egyszerű és nagyon szép saláta, a Flower Fantasy díszíti az ünnepi asztalt. A saláta finomnak és kielégítőnek bizonyul, az elkészítése pedig nagyon egyszerű. És a termékek mind nagyon megfizethetőek.
Ez a saláta tökéletesen ötvözi a sült gombákat főtt tojással és kemény sajttal. A főtt-füstölt kolbász pedig különleges ízt ad a salátának.
Ha nem szereti a kolbászt, helyettesítheti sonkával vagy hússal.
Ebben a receptben is megmutatom, hogyan lehet főtt tojásból gyönyörű paradicsomot és kamilla rózsát készíteni.
Egy ilyen szép és eredeti saláta lesz a figyelem középpontjában az ünnepi asztalon. Feltétlenül készítse el a Flower Fantasy salátát, és lepje meg vendégeit!
Hozzávalók:
- főtt tojás - 6 db.
- főtt-füstölt kolbász - 300 g
- sampinyonval - 300 g
- sajt - 100 g
- hagyma - 1 db.
- paradicsom - 1 db.
- majonéz - 3 db.
- vaj - 15 g
- kapor - csomó
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
- só ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először készítsük el az összes hozzávalót.
Vágjon egy hagymát kockákra. Egy serpenyőben kevés vajjal megpirítjuk az apróra vágott hagymát.
2. Amíg a hagyma megsült, vágjunk szeletekre 300 g sampinyont. Tegye az apróra vágott gombát a serpenyőbe a hagymával.
3. Addig pirítsd meg a gombát. A sütés végén sózzuk, borsozzuk a gombát ízlés szerint. Levesszük a tűzről.
4. Vágjon 300 g kolbászt kis kockákra. Főtt füstölt kolbászt vettem.
Három 100 g sajt durva reszelőn.
3 főtt tojás is, három durva reszelőn.
5. Összeszedjük a salátát.
Tegye a felszeletelt kolbászt egy tányérba, és egyenletesen ossza el az alján. Tegyen egy háló majonézt a tetejére.
Helyezzen egy réteget a tetejére gombával és hagymával.
Ismét egy háló majonézt alkalmazunk.
6. Tegyünk reszelt tojást a gombára. Kenje be a majonézt.
És tegye a reszelt sajtot az utolsó rétegbe.
7. Most készítsük el a salátadíszeket.
Vegyünk egy fél paradicsomot, és vágjuk le a külső részeket mindkét oldalon. Vágja a paradicsomot vékony keresztirányú szeletekre.
8. Óvatosan igazítsa a szeletelt paradicsomszeleteket egy csíkhoz.
9. A kapott csíkot gondosan összehajtjuk, hogy virágot kapjunk. Ahol szükséges, még egy kicsit javítunk a kezünkkel.
10. Vágja ki a százszorszépeket a tojásból, ehhez éles végű késre van szükség. Egy késsel cikk-cakk vágásokat készítünk a tojás köré, átvágva közepéig.
Óvatosan távolítsa el a tojás tetejét, ez a virág.
11. A tojásokból, amelyekből a virágok készültek, vegye ki a sárgáját és hármat egy finom reszelőn.
Tegye a reszelt sárgáját a saláta tetejére egy réteg sajtra.
12. A paradicsom rózsát késsel átrendezzük a saláta tetején. Helyezzen kapor gallyakat a virág köré.
Tegyen fehér kamillát a kapor közé.
13. Minden virág közepébe tegyen egy kis reszelt sárgáját.
A Flower Fantasy saláta nagyon szép, ízletes és eredeti lett.
Egy ilyen saláta az ünnepi asztal igazi dísze lesz.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com