A mentalikőr ízesített alkoholos ital felnőtteknek. Minden lány kedvelni fogja ezt a likőrt, és a férfiak is értékelni fogják annak fényes ízét. A házi mentalikőr közepesen édesnek bizonyul. Gazdag aromájú, íze menta.
Ezt az italt nagyon kellemes hűtve inni. Tálalhatjuk desszertekkel vagy teával is, vagy ennek alapján készíthetünk koktélt.
Ezt a likőrt otthon elkészíteni egy pillanat alatt. Szükségünk lesz friss mentalevélre, jó vodkára, cukorra és egy kis türelemre, hogy az ital kifőzzön.
Feltétlenül próbáljon meg ilyen illatos menta likőrt készíteni. Egyáltalán nem nehéz, és az eredmény lenyűgözni fogja.
Hozzávalók:
- vodka - 500 ml
- menta (friss levelek) - 30-40 g
- víz - 200 ml
- cukor - 300 g
Lépésről lépésre recept
1. Vegyünk körülbelül 5-6 nagy ág friss borsmentát és tépjük le a leveleket. 30-40 g levélre van szükségünk.
A leveleket üvegbe tesszük. Öntsön ide 0,5 l vodkát.
2. Fedje le az üveget fedéllel, és tegye sötét helyen szobahőmérsékleten.
Időnként keverje meg a mentát. A mentaleveleket 7 napig kell infundálni.
3. 7 nap telt el, elkészítjük a szirupot.
Öntsön 200 ml vizet egy serpenyőbe, és öntsön 300 g cukrot.
Mindent felgyújtottunk. Amikor a szirup felforr, forraljuk 1 percig, és vegyük le a tűzről. Hagyja a szirupot teljesen kihűlni.
4. Öntse az infúzióval ellátott vodkát egy tiszta üvegedénybe, és a mentából szitán szűrje le. Öntsük ide a kihűlt cukorszirupot. Mindent összekeverünk.
5. Öntsük az elkészített szeszt palackokba. Hagyja még legalább egy hónapig infúzióban, sötét helyen, szobahőmérsékleten.
6. A mentalikőr nagyon ízletes és aromás volt. Remek illata és kellemes menta íze van. A likőr elkészítése nem nehéz, és mindenki főzheti.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com