✨Hello, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szánt a receptjeim elolvasására! Hálás lennék észrevételeikért és feliratkozásaidért!
✅👌 Biztos vagyok benne, hogy minden háziasszony találkozott ilyen helyzettel, amikor egy kis darab darált hús a fagyasztóban marad. És itt felmerül a kérdés, mit lehet belőle előkészíteni?
Ma szeretnék meghívni főzni a legegyszerűbb étel, amelynek elkészítéséhez csak 250-300 g darált húsra van szükség és ugyanannyi kefirre van szükség. Ebből az összegből pedig elkészíthet egy teljesen komplett vacsorát.
✨ A recept nagyon egyszerű, minden hozzávaló elérhető, az eredmény csak remek. Próbáld ki - biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog neked! 🥰
Tehát a főzéshez szüksége lesz::
Kefir (bármilyen zsírtartalom megfelelő) - 300 ml
Darált hús (bármit is szeret jobban) - 300 g
Csirke tojás (kiválasztott kategória) - 1 db.
Hagyma (közepes méretű) - 1 db.
Búzaliszt - körülbelül 150 g
Só, fekete bors - ízlés szerint
Sütőpor - 5 g
Növényi olaj - sütéshez
👨🏻🍳 Kezdjük el főzni... ⤵️⤵️⤵️
Öntsön kefirt bármilyen alkalmas edénybe, kívánatos, hogy szobahőmérsékletű legyen, vagy csak kissé melegítse fel a mikróban. Ezután adjuk hozzá a kész darált húst.
Ezután tegyen bele apróra vágott hagymát, célszerű egy turmixgéppel átütni vagy lereszelni, a tojást feltörni, sütőporba tenni és ízlés szerint fekete borsot és sót adni.
Keverjünk el mindent alaposan egy kanállal vagy habverővel. Mehet tovább, és a keverővel egyenletesebb konzisztenciát érhet el. De ez rajtad múlik.
Most szitáljuk és adjunk hozzá lisztet és sütőport.
Keverjük össze.
Öntsön annyi olajat a serpenyőbe sütéshez, melegítse fel. Egy evőkanál segítségével fektesse le az elkészített masszát, vágja le és adja meg a pontosabb kerek formát. Kis lángon 3-4 percig pirítjuk. Akár fedéllel is lefedheti az edényt.
Ezután fordítsa meg, és sütje a másik oldalt még 3-4 percig. Távolítsa el a kész palacsintákat a serpenyőből, és helyezze át a szalvétákba a felesleges olaj eltávolításához. És tálalja az asztalig!
LAPFOTÓ AZ OLDALON -> -> -> -> ->
Főzni, kóstolni, jó étvágyat!
******************************************
Üdvözlettel, Ocsana!