Manchesteri saláta
Az ízek csodálatos kombinációja, a saláta nagyon ízletes, könnyű és lédús! A salátához marhahúst használtam, de bármilyen más hús is megteszi: sertés, csirke, pulyka, ideális esetben marhanyelv. Minél vékonyabbak a szívószálak, annál finomabb lesz a saláta! Próbálj főzni, tetszeni fog! :)
Hozzávalók:
- 400 gr hús
- 2 közepes paprika
- 4 db pácolt uborka
- 1 kis hagyma
- egy marék olajbogyó (13 db :)
- 1 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál természetes joghurt
- só bors
Saláta "Barin"
Finom, közepesen fűszeres hússaláta répával! Húsként nemcsak marhahúst, hanem sertéshúst, csirkét vagy pulykát is használhat. Majonéz nélküli saláta, finom fűszeres öntettel - ez a saláta fénypontja :) Egyszerű és gyors recept. Próbálj főzni :)
Hozzávalók:
- 2 kis cékla
- 500 gr marhahús
- 4-5 savanyított uborka
- 3 mókus
- 30-50 gr dió
Tankolás:
- 3 sárgája
- 1 tk mustár
- 2 evőkanál citromlé
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 5 evőkanál növényi olaj
- só
"Kereskedő" saláta
Félelmetesen finom, lédús és ragyogó saláta padlizsánnal, csirkével, koreai sárgarépával és a majonézhez hasonló finom öntettel (de finomabb)! Egyszerű recept.
Hozzávalók:
- 1 közepes padlizsán
- 2 csirkecomb (vagy mell)
- 170 gr koreai sárgarépa
- 3 mókus
- 1 hagyma
- 1 evőkanál ecet 9%
- 1 evőkanál víz
- só, cukor - csipet
Tankolás:
- 3 sárgája
- 2 evőkanál természetes joghurt
- 2 evőkanál növényi olaj
- 1 tk mustár
- só