Kedvenc köretünk a burgonya. Megfőzzük, megsütjük, megsütjük és pároljuk. Ma egy másik fogást főzök a legközönségesebb burgonyából. A recept nagyon egyszerű. Kiderül, hogy kielégítő, ízletes és gyönyörű. Akár ehető dekorációként is használhatja))
HOGYAN KELL FŐZNI:
Hámozza meg a burgonyát, és reszelje le egy koreai sárgarépareszelőn. A reszelt burgonyát átteszem egy tálba.
Most sót, fűszereket, kemény sajtot és vajat adok hozzá. Bármilyen sajt használható. Finom reszelőre dörzsölöm. Én is mindig különböző fűszereket használok. Az étel íze és színe is kissé megváltozik. Vegyük az önnek megfelelő fűszereket.
Ezt használtam ma:
• Burgonya - 5-6 db.
• Kemény sajt - 60 g
• Paprika - 0,5 ek.
• Komló-suneli - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
• Só
Mindent összekeverek és tepsibe teszem. Jó minőségű szilikon szőnyeget vagy sütőpapírt használok.
Nagyon fontos! Ne tegyen burgonyát fóliára vagy olcsó pergamenre! Ha nincs speciális szőnyeg vagy jó sütőpapír, akkor jobb, ha a krumplit egyszerűen egy kivajazott tepsire tesszük.
200 fokosra előmelegített sütőbe tettem a burgonyát. 20-25 percig sütöm. A burgonyának jól meg kell barnulnia, de nem szabad megégnie!
Kiveszem a tepsit a sütőből, és így forgatom a még forró burgonyát, "tekerem":
Marad a vágás. És szolgálhatsz. Hogyan főzök ilyen krumplit (és további 4 érdekes "krumplis" receptet), lásd az alábbi videót: