Ez a recept nem bonyolult, és tetszeni fog mindenkinek, aki megunta a közönséges sült burgonyát. Itt és a héjak alakja, sajt és paradicsom a fényerő érdekében.
Hozzávalók:
1 kg. burgonya (azonos méretű)
100 g sajt
50 gr. vaj
100 g sonka vagy kolbász
1-2 paradicsom
só
bors
növényi olaj
Hogyan kell főzni:
1. Hámozzuk meg és mossuk meg a burgonyát. Ezután félbevágjuk, és mindegyik felét vékony csíkokra vágjuk. Végigvágás nélkül, úgy, hogy az egyik oldalon a gumó rögzítve legyen és egésznek látszódjon.
2. A sonkát és a paradicsomot szeletekre vágjuk. A sajtot reszeljük le.
3. Helyezzen felváltva sonkát és paradicsomot a burgonya minden darabjába. Sóval és borssal ízesítjük.
4. Fedjük le a tepsit fóliával vagy sütőpapírral. Kenje meg olajjal, és tegye bele a burgonyát. Tegyen egy darab vajat minden "héj" tetejére.
5. Melegítse elő a sütőt, és tegye bele a tepsit. 180 fokon 40 percig sütjük.
6. Távolítsa el a tepsit, szórja meg a burgonya héját reszelt sajttal, és süsse körülbelül 5-10 percig.
Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy végigolvastad!