Sziasztok barátaim! Az uborka pácolásának számos módja van. Vannak, akik tetszenek, és kipróbálom őket. Ezt követően megosztom veletek, ha tetszik a recept.
1. lehetőség (1-2 napig kész)
A legropogósabb uborka - ez a recept nagyon érdekes a zen olvasók számára, több mint 120 ezer olvasást tartalmaz, itt egy részletes recept.
Hideg sózási módszer
Ropogós, enyhén sózott uborka ennek az opciónak megfelelően a legjobban tetszik. Ez egy klasszikus recept tormalevéllel, cseresznyével, ribizlivel stb.
2. lehetőség (4 óra kész)
Gyorsan pácolt uborka zsákban
Egész uborkát használnak itt, vágatlanul. Minden összetevő jól összekeveredik a tasakban, és szorosan záródik. Ezt a lehetőséget használom, ha kint járok. Nagyon kényelmesen. Amíg összejöttünk, amíg odaértünk, az uborka kész. Különösen jó az autóban, nem kell keverni.
3. lehetőség (15 perc)
Gyors sózott uborka egy üvegben
Ez egy kifejezett recept a szeletelt uborka pácolásához. Mossuk meg az uborkát, vágjuk 2 mm -es karikákra, és üvegekbe rakjuk a többi fűszerrel. Az üveget fel kell rázni, és 5 percig hagyni kell. Ezután rázzuk össze és hagyjuk még 5 percig. Ilyen tűzoltó lehetőség néha szükség van rá, amikor a vendégek a küszöbön vannak.
Jó étvágyat kívánok és Isten áldjon.
Iratkozz fel a csatornára, lájkold és írj megjegyzést, minden jót neked!