Mindenki imádni fogja ezt a gyors káposztasalátát kukoricával! Nagyszerű mindennapi használatra. Ez a saláta tökéletesen illeszkedik minden húsos ételhez. És grillezéssel is tálalhatja - biztosan nem fog tévedni!
Egy ilyen káposzta saláta kukoricával nagyon gyorsan, szó szerint 10-15 perc alatt készül el. Egyébként egész évben főzheti, mivel minden összetevő olcsó és mindig rendelkezésre áll. Télen jobb a kemény fehér káposztát pekingi káposztára cserélni. A saláta ízletes, könnyű és nagyon aromás az öltözködés miatt.
Feltétlenül készítsen ilyen egyszerű káposztasalátát majonéz nélkül, és változatosítsa a menüjét!
Hozzávalók:
- káposzta - 1/2 fej káposzta
- konzerv kukorica - 1 doboz
- hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- kapor - 1 csomó
Tankolás:
- növényi olaj - 4 evőkanál. l.
- citromlé (almaecet) - 2 evőkanál. l.
- mustár - 1 tk l.
- só - 1/2 tk l.
Lépésről lépésre recept
1. Vegyünk fél közepes méretű káposztát, és késsel vágjuk finomra. Az apróra vágott káposztát tálba tesszük. Sózzuk meg egy kicsit, és gyúrjuk kézzel.
2. Az egyik hagymát negyedekre vágjuk.
Három friss sárgarépa egy durva reszelőn.
3. Vágjon késsel egy csomó kaprot.
Adjunk hozzá reszelt sárgarépát, kaprot, apróra vágott hagymát és 1 doboz konzerv kukoricát egy tál káposztához.
4. Salátaöntet főzése.
Öntsön 4 evőkanálnyit egy tálba. növényi olaj, 2 evőkanál. citromlé, a citromlé ecettel helyettesíthető. Adjunk hozzá körülbelül fél teáskanál sót és 1 tk. l. mustár. Az egészet simára keverjük.
5. Az előkészített öntetet öntsük a hagymára, hogy kissé pácolódjon.
Keverjük össze a salátát.
A saláta kész, tálalhatja az asztalon.
A káposztasaláta kukoricával finom és ropogós. Gyorsan elkészül és sokat kap. Ez a saláta minden húshoz jól illik. Grillezéshez is jól illik.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com