Nemrég megosztott veled egy recept borscs kedvenc - finom és ugyanakkor egyszerű.
És ma szeretnék megosztani egy recept káposztaleves.
Az én családomban például valaki, aki szeret leves, és egy kis levest. De én szeretem mindkettőt. Ízek teljesen más!
A foglalás után ezért használom a pekingi (kínai) káposzta helyett a szokásos:
- nem fogadja el a gyomrom - és ez fontos,
- Az illata a közelgő káposzta nem bírja a családom,
- káposzta puhábbá az ételek, a véleményem szerint.
Ha ügyes a szokásos fehér káposzta -, akkor használd nyugodtan, és kinek utálta, de ugyanakkor szeretné káposztaleves vagy leves, valamint káposzta, kasha - egy nagyszerű módja annak, hogy Peking káposzta.
Hogy előkészítse a káposztaleves, szükségünk van:
- 6 csirkecomb darab - 900 g
- Peking káposzta fél fej káposzta (használhatja a szokásos) - 350 g
- 4-5 közepes burgonya - 540 g,
- 1 közepes sárgarépa - 100 g,
- 1 közepes vöröshagyma - 75 g
- Paradicsom 6-7 darab krém - 260 g,
- paprika felületi elem 1-100 g,
- só, paradicsompüré, Lavrushka, Adzsika kívánt esetben (vagy helyettesíti a chili paprika, vagy egy fekete bors, őrölt)
- 3 liter vizet.
Előállítás.
Helyezze az edényt vízzel és csirkecomb a tűz, és főzzük a levest, nem feledve, hogy távolítsa el a habot, és nem teszi lehetővé a húslevest felforraljuk. Húsleves adjunk hozzá egy kevés sóval ízesítjük.
Finomra vágjuk a hagymát, dörzsölje a sárgarépa és kisütjük a tapadásmentes serpenyőben, hogy adjunk egy kis vizet nem ragad.
Míg sült sárgarépa vágjuk közepes szelet burgonya.
Sült sárgarépa és hagyma burgonya húslevest hajót.
Vágjuk a paprikát kis kockákra, és shinkuem káposzta.
Amikor azt látjuk, hogy a burgonyát a húsleves fél-hajó a húsleves bors és a káposzta.
Finomra vágjuk a paradicsomot és azonnal küld a fermentlében.
Hozzáadása teáskanál paradicsompüré és teáskanál adzhika (ha rendelkezésre áll. Lehet helyettesíteni chili paprika vagy csak bors fekete bors).
Hozzáadjuk a babérlevelet, és 3-4 borsó szegfűbors.
Ezután, ha szükséges, vegye ki a csirkecomb, annak villa távolítsuk el a bőrt és a húst.
Tyúkhúsleves vissza a hajóra és forralunk. Kapcsolja ki és ad egy kis sört.
A leves kész!
Jó étvágyat!
Példaként KBZHU 100 g: K - 42 B - 4, M - 2, y - 2.6.
Iratkozzon fel a csatorna, ha érdekel én megy a maga módján a fogyás kb megfelelő táplálkozás.
Ne kímélje a szeret, támogatni engem!
Nem állítom, hogy egy szakértő PP. Csak tapasztalatok megosztása. I "OkoloPP"!