Friss és nagyon vitamin saláta minden napra daikonból uborkával. Ez a saláta nagyon könnyű és lédús, és a daikon könnyű zamatos fűszert ad neki. Tökéletes családi vacsorához. És ez a zöldségsaláta jól illeszkedik bármilyen húsételhez.
Ez a daikon saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. De nem tárolják sokáig, mert a lédús zöldségek gyorsan "lefolynak". Ezért egyszer és közvetlenül a tálalás előtt salátát kell készítenie daikon és uborka segítségével.
Egyébként, ha a majonézt öntetben tejföllel vagy cukrozatlan joghurttal helyettesíted, teljesen egészséges és diétás salátát kapsz.
Mindenképpen próbálja ki minden nap ezt a gyors saláta változatot, nagyon lédús és finom!
Hozzávalók:
- uborka - 1 db. (300 g)
- daikon - 1 db. (200 g)
- főtt tojás - 2 db.
- dió - 30 g
- majonéz - 1 evőkanál. l.
- Francia mustár szemek - 1 tk l.
- só ízlés szerint
- őrölt fekete bors - ízlés szerint
Lépésről lépésre recept
1. Először egy durva reszelőn három 1 uborka. Van egy 300 g súlyú uborkám.
A reszelt uborkát szitára tesszük, hogy a felesleges folyadék üveg legyen.
2. Amíg az uborka lemerül, készítse elő a többi hozzávalót.
Vágjon két főtt tojást kockákra.
Késsel vágjon finomra 30 g már meghámozott diót.
3. Egy kis, körülbelül 200 g súlyú daikon három, durva reszelőn.
4. Az előkészített uborkát, a reszelt daikonot, a tojásokat egy tálba tesszük, és hozzáadjuk a diót.
Saláta ízlés szerint kevés sóval és borssal. Itt adunk hozzá 1 tk. Francia mustármag vagy hagyományos mustár. Fűszerezze a salátát 1 ek. l. majonézt és jól összekeverjük.
A salátát majonéz helyett tejföllel vagy sűrű cukrozatlan joghurttal ízesíthetjük.
A saláta kész, tálalhatja az asztalon.
A saláta daikon és uborka nagyon ízletes és könnyű lett. Egy ilyen saláta gyorsan elkészül, és minden nap nagyszerű. Mindenképpen készítsen ilyen salátát, finom és vitaminban gazdag.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com