DIY paradicsompüré nem megfelelő paradicsomból télen

Admin

click fraud protection

Unod már a paradicsom pácolását és pácolását? Vagy sok nem megfelelő van még? Készítsünk belőlük pasztát! Hasznos borscs, mártások és mártás öntetéhez.

Hozzávalók:

3 kg érett paradicsom
1 evőkanál. l. felülső só
150 ml növényi olaj

Hogyan kell főzni:

1. Válassza ki az érett paradicsomot. Akár salátát is készíthet. A lényeg az, hogy húsosak, nem szárazak és kemények. Mosás.

2. A paradicsomot karikákra vágjuk.

3. A paradicsomot egy húsdarálón átvezetjük, és a kapott masszát egy széles serpenyőbe öntjük.

4. Erős lángon forraljuk fel forrásig. Ezután csökkentse a hőt, és keverés közben harmadára csökkentse a tömeget.

5. A kapott paradicsomszószt turmixgéppel felverjük, vagy szitán átdörzsöljük. Ez utóbbi semmi esetre sem árt, ha eltávolítja a magokat és a héjakat.

6. Adjunk hozzá sót a paradicsomkeverékhez, és öntsünk növényi olajat. Keverd össze. Főzzük még 10 percig.

7. Ezután a tésztát mély tepsibe tesszük, és 160-180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

8. Öntsük a kész paradicsompürét, amíg még nagyon folyékony, sterilizált üvegekbe, forraljuk fel fedővel, és fordítsuk fejjel lefelé. Fedjük le meleg takaróval, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Fontos! Kihagyhatja a tételt a sütővel, és azonnal öntheti a mártást üvegekbe, majd sterilizálhatja a 0,5 literes üvegeket körülbelül 5-7 perccel a víz felforralása után.

Az elkészített paradicsompürét hűvös, sötét helyen tárolja.

Sikeres készülődést és finom tél!

Tetszett a cikk?

iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"

Nem nehéz neked, de örülök!

Köszönöm, hogy végigolvastad!

Finom ital, amely enyhíti a gyomor-bél traktust a betegségeket okozó nyáktól
Finom ital, amely enyhíti a gyomor-bél traktust a betegségeket okozó nyáktól

Ez a könnyen elérhető termékekből készült gyömbérital rendet tesz az emésztőrendszerben és a tüdő...

Biztosítottak róla, hogy nem fogok fogyni az étlapomon. És nem csak lefogytam, hanem sok olvasóm is. Az eredményem mínusz 63 kg.
Biztosítottak róla, hogy nem fogok fogyni az étlapomon. És nem csak lefogytam, hanem sok olvasóm is. Az eredményem mínusz 63 kg.

🍒22.01.2021.Jó napot mindenkinek és finom, kényelmes fogyást!A cikknek állítólag a fehérjékre von...

Bogyókból készült turmix, amely a vért hígítja
Bogyókból készült turmix, amely a vért hígítja

Eljöttek a forró napok, és sokaknak kellemetlen érzéseik vannak, amit a napnak okolnak. De nem a ...

Instagram story viewer