- Helló, a nevem Oksana! Örömmel üdvözlök mindenkit, aki megnézte az oldalamat. Nagyon köszönöm, hogy időt szakított a receptjeim elolvasására! Hálás lennék a hozzászólásokért és a feliratkozásokért!
✅👌 Sokféle étel elkészíthető mindössze néhány hozzávalóval. Még két összetevőből álló pite is van a csatornámon!
De ma szeretném felhozni a gyors saláták finom témáját. Javaslom, hogy keresse meg a receptet (vagy ha már ismeri - emlékezzen) egy nagyon egyszerű, de finom saláta.
Record Rekord idő alatt (10 perc - a szemek mögött) készül, de nagyon fűszeres és illatos.
FamilyCsaládom mindig nagy örömmel eszi, mert meglepő módon sosem unatkozik.
Ally Opcionálisan hozzáadhat egy marék diómagot, főtt tojást a salátához, és a feldolgozott sajtot kemény sajttal helyettesítheti.
SaladA saláta elkészítésének összetevői: 🥙
Sárgarépa - 1 nagy vagy 2 kicsi
Feldolgozott sajt - 2 db. Egyenként 90-100 g
Majonéz - 2 evőkanál. l.
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Só és bors ízlés szerint.
👨🏻🍳 Kezdjük a főzést... ⤵️⤵️⤵️
✨ A sajtot célszerű előre (15-20 perc) a fagyasztóba dobni. Ha kihűlt, kissé megfagy, ezért dörzsöléskor nem tapad a reszelőhöz.
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. Nagyon fontos, hogy a sárgarépa lédús és édes legyen. A salátában több összetevő található, így a zöldség rossz íze mindent tönkretehet, még a nagy mennyiségű fokhagyma sem képes korrigálni a helyzetet.
Kivesszük a sajtot a fagyasztóból, és hármat is az oldalán, nagy cellákkal.
A fokhagymát megpucoljuk, és egy zúzógépen áthaladva hozzáadjuk a salátához. A fokhagyma mennyisége tisztán egyéni és önkéntes kérdés. Ha azt szeretné, hogy alig érezhető legyen, préseljen ki 1 szegfűszeget. Ha szereted a húsosabb ételeket, tegyél 3 vagy akár 4 szeletet.
Maradnak az utolsó simítások. A salátához majonézt, kevés sót és kevés őrölt fekete borsot kell adnia.
Keverje meg - és kész! Elvileg azonnal ehet. De természetesen a saláta finomabbá és gazdagabbá válik, ha egy ideig a hűtőszekrényben áll. A termékek "összebarátkoznak" egymással, fokhagymával és majonézzel áztatva.
Egy ilyen salátát sült burgonyával, hússal vagy hallal kínálunk, és csak pirítóson nagyon finom.
LAPFOTÓ AZ OLDALON -> -> -> -> ->
Főzz, kóstolj, jó étvágyat! 🍽
******************************************
Üdvözlettel, Oksana!