Nem számít, milyen idő van az ablakon vagy az évszakban, minden otthonban rendszeresen vannak ünnepek. És minden háziasszony az ünneplés előtt elkezdi alaposan átgondolni a menüt annak érdekében, hogy sok finomat és szokatlant készítsen. Bármit is találnak ki, de a saláták mindig az elsők. Unod már az "Olivier" -et és a "Fur coat" -ot?
Íme egy igazi lelet, nem saláta!
Hozzávalók:
- 0,5 kg főtt marhahús
- 2 doboz konzerv vörösbab a saját levében
- 2 hagyma
- 4 paradicsom
- 3 pácolt uborka
- tégely kimagozott olajbogyót
- 300 gr. majonéz
- 4 dolog. főtt krumpli
- só
- bors
Hogyan kell főzni:
1. A saláta eredeti receptjében nagyon jó majonézre van szüksége, és ajánlott házi majonézt használni. Ha tudja, hogyan, akkor természetesen jobb, ha elkészíti a saját mártását.
Vehetsz bolti majonézt is, például provence-i vagy olívaolajat, de az íze nem lesz olyan gazdag.
2. A saláta réteges, és jobb, ha átlátszó salátástálban, vagy levehető sütőedényben helyezik el.
3. Ezután forraljuk fel és hűtsük le a burgonyát marhahússal. Ezt külön kell elvégezni.
4. A húst szép vékony csíkokra vágjuk. Ez a saláta első rétege, így azonnal ki lehet rakni és be lehet fedni majonézzel. Só és bors ízlés szerint.
4. A hámozott hagymát apróra vágjuk, és elosztjuk a húson. A tetejére majonéz nem szükséges.
5. A konzerv babot lecsepegtetjük. Ez lesz a harmadik réteg. A hagymán. Itt a babot már meg kell kenni majonézzel.
6. A pácolt uborkát daráljuk egy formába a bab felett.
7. Tegyen burgonyát az uborkára. A recept szerint minden összetevőt kockára kell vágni. Ez azt jelenti, hogy a burgonya is.
A burgonyára egy réteg majonéz szükséges. Ismét bors és só ízlés szerint.
8. Az utolsó simítás a paradicsom. Szintén kockákban és hatodik rétegben burgonyán. De szépen ki kell feküdnie, hogy üres legyen a szív a közepén.
9. A kimagozott olajbogyót hosszában kettévágjuk, és a saláta közepére, szív alakúra tesszük.
10. Tegye a salátát a hűtőbe 2-3 órára.
Kész a saláta!
Nagyon gyengédnek, légiesnek és hihetetlenül kielégítőnek bizonyul. A férfiak értékelni fogják.
Jó étvágyat kívánunk!
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy végigolvastad!