Szeretnék megosztani egy finom sütőtök lekvárt főzés nélkül. Világos, aromás és finom. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az ilyen lekvárt nem hőkezelik, teljes mértékben megőrzi az összes vitamint és tápanyagot. Ez szó szerint egy vitaminbomba!
Ez a napos sütőtök lekvár naranccsal és citrommal jól illik a palacsintához és palacsintához. Még akkor is finom, ha csak egy kenyérre vagy pirítósra kenjük, és teával tálaljuk. Az ilyen vitamin tök lekvár segíti az immunitást a megfázás őszi szezonjában.
Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. Hűtőszekrényben, tiszta, légmentesen lezárt üvegekben tároljuk körülbelül két hónapig.
Ez is lekvár, ha szeretné, akkor forralhatja körülbelül 10 percig, és steril üvegekbe öntheti. Akkor egész télen tárolják.
Erősen ajánlom, hogy őszre készítsük el ezt a fényes és nagyon egészséges töklekvárt.
Hozzávalók:
- tök - 1 kg
- narancs - 1 db.
- citrom - 1 db.
- cukor - 850 g
Lépésről lépésre recept
1. Hámozzon meg 1 kg sütőtököt és vágja apró darabokra.
Csavarja át az előkészített sütőtököt egy húsdarálón.
2. Hámozz meg egy narancsot és oszd szeletekre. A narancsot egy húsdarálón is átvezetjük.
3. A citromot is meghámozzuk, szeletekre osztjuk, és egy húsdarálón áthaladunk.
4. A kapott masszához adjunk 850 g cukrot, és mindent jól keverjünk össze.
5. A kész lekvárt tiszta száraz üvegekbe öntjük, és hűtőbe tesszük. A hűtőszekrényben az ilyen tök lekvárt legfeljebb 60 napig tárolják.
A kész töklekvár nagyon aromás és ízletes lett. És nagyon hasznos is, mivel minden vitamin benne tárolódik.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com