Jó napot mindenkinek!
Mindenkinek, aki fogyni akar, csak egy szabályt kell elfogadnia: akkor fogyunk, ha kalóriadeficitben vagyunk.
És az, hogy hogyan kell kalóriahiányt kialakítani és mekkora lesz, rajtunk, céljainkon, valamint önmagunk és egészségünk gondozásán múlik.
Számomra a kicsi kalóriahiány és a kalóriaszámláláson keresztül történő étrend -szabályozás vált a leghatékonyabb, legkényelmesebb és legelőnyösebb fogyókúrás módszerré.
A magas kalóriatartalmú ételek kicserélése alacsony kalóriatartalmú ételekre-segít megőrizni az adag méretét, hogy kitöltse a gyomrot és csökkentse az étel kalóriatartalmát.
Ma arról szeretnék beszélni veled, hogy a cukrot mézzel helyettesítem.
Eddig egyesek úgy vélik, hogy a cukor mézzel való helyettesítése - lefogyhat, a méz egészségesebb, ami azt jelenti, hogy megfelelő a megfelelő táplálkozáshoz.
Egy ideig magam is megpróbáltam a cukrot mézzel helyettesíteni a teában, és vártam a csodát, abban a hitben, hogy most biztosan le fogok fogyni🤣.
De most már tudom, hogy a fogyás fő szabálya a kalóriadeficit létrehozása.
A méz kalóriatartalma körülbelül 329 kcal.
A cukor kalóriatartalma 390 kcal.
Ezeket a számokat ismerve ostobaság számítani a fogyásra a cukor mézzel való felváltásával.
Ami a méz hasznosságát illeti. Gyakran a fogyás érdekében a mézet édesítőszerként használják, teához vagy pékárukhoz adva.
Ugyanakkor voltak, vannak és valószínűleg lesznek két táborok, amelyek úgy vélik, hogy:
- a mézet nem szabad hevíteni, káros lesz,
- a mézet fel lehet melegíteni, és nincs ezzel semmi baj.
És tényleg?
Az oximetil -furfurol (ugyanaz, káros) anyag akkor keletkezik, ha a szénhidrátvegyületeket (bármilyen) savas környezetben hevítik. A mézben ez az anyag a fruktóz bomlása miatt keletkezik hevítéskor.
Az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete azonban megállapította, hogy az oximetil -furfurál 2 mg / 1 kg testtömeg fogyasztása ártalmatlan az emberekre. Ugyanakkor az élelmiszerekben állandóan fogyasztott ételek és italok: pékáruk, pörkölt kávé, lekvárok, limonádék - sokkal több oximetil -furfurolt tartalmaznak, mint a fűtött méz.
Vagyis a méz melegítése nem okozhat számunkra jelentős kárt.
És ha akarod hasznos tulajdonságokat szerezhet a mézből, akkor nem szabad 34-35 foknál melegebbre hevíteni (ezt a hőmérsékletet tartják fenn a "méhházban").
Így a mézet édesítőszerként lehet használni pékárukban, forró italokhoz adva - nem árt nekünk, de 40 fok fölé hevítve elveszíti jótékony tulajdonságait és csak édességet és íz.
És ami a legfontosabb: akik fogyni szeretnének, ne feledjék, hogy a méz magas kalóriatartalmú termék. Használjon mézet - vegye figyelembe az étrend kalóriatartalmában.
És a hagyomány szerint a KBZHU számításával megmutatom az étlapomat, hogy megmutassam, hogy szokásos ételeket fogyaszthat, kiadós, ízletes és ugyanakkor lefogyhat, és könnyen fenntarthatja normál súlyát.
AnAz egyéni menü összeállításához és a fogyással kapcsolatos kérdésekhez forduljon szakemberek tanácsához
Reggel siettem, és a leggyorsabb reggeli számomra a házi teljes kiőrlésű kenyér (80 g), vajjal (15 g), tőkehal kaviárral (40 g) és halpasztával (50 g) készült szendvics volt. Reggeli 505 kcal.
Hadd emlékeztessem a padlizsánból és halgolyókból készült julienne receptjére a legfinomabb sajtsapka alatt:
Egész nap 400 g szőlőt mértem magamnak - 260 kcal, a legtöbbamit uzsonnára ettem, a többiek pedig a munkahelyükön ettek napközben.
Ebédidőben borsólevessel (450 g) érkeztem - 265 kcal.
De este a tűzhelynél kellett állnom. Elhatároztam, hogy pulykahús szeleteket főzök, olyannyira, hogy néhány napig 1 étkezést biztosítok mindenkinek. És pitét akartam sütni almával, kísérletezve az ízleléssel. Egy közönséges charlotte -ot azonban nem érdekes főzni, de mennyire főtt.
De nem barátkoztam meg a tortával. Unalmasan, hanyagul jött ki. Annyira ideges voltam, hogy elhatároztam, hogy panaszt teszek neked. És annak bemutatására, hogy nem minden kísérletem sikeres:
És azt is szeretném mondani - soha ne vegyen kakaót a "Magnita" márkanév alatt - szörnyű: nem ad sem ízt, sem illatot. Azért vettem, mert nem volt más választás, de itt és most kellett kakaót vásárolnom.
Vacsorára 200 g pulykaszeletet ettem, amit kevés kókuszolajban megsütöttem. A szelethez pedig házi "anyós nyelvét" (150 g) szerettem volna hozzáadni. Vacsora 425 kcal.
És este teával fehérjéket, zsírokat és kalóriát kaptam sajttal (45 g) - 155 kcal
Mindannyiunknak annyira tetszett az "anyós nyelve", hogy úgy döntöttünk, elkészítünk még egy adagot, mivel nagy valószínűséggel semmi sem marad a télből.
Ezzel kapcsolatban van egy kérdésem Önhöz: szeretne egy receptet a kiszámított KBZhU -val?
A nap eredménye 1610 kcal. B - 87, F - 73, U - 159.
Gyakran vannak kulináris kudarcaid?
🍒Lépésről lépésre azoknak, akik fogyni szeretnének. 🍒Hogyan számoljuk a kalóriákat: lépésről lépésre.🍒Receptek katalógusa.🍒Bőrápolás.
Tetszik, ha tetszett a cikk, ossza meg véleményét a megjegyzésekben!