Pizza a tésztán. Ez a nyitott lepény gyors változata, nem kell gyúrni a tésztát, mindent kanállal összekeverni, és bármilyen tölteléket a sütőbe tenni. Gyors, ízletes, kielégítő, és olyan ízű, mint az igazi pizza.
***************************
Recept:
a tesztre:
kefir -250 ml
tojás-1 db
só 1/2 tk.
cukor -1/3 tk
sütőpor -1 tk.
növényi olaj -1st.l
liszt -160 g
Töltéshez:
ketchup -2-3 evőkanál
sonka -100 g
csiperkegomba -2-3 db
mozzarella sajt pizzahoz -150 g (vagy más kemény sajt)
FŐZÉSI MÓDSZER
És így folytatjuk. Öntsön 250 ml szobahőmérsékletű kefirt egy tálba, törjön össze 1 tojást, adjon hozzá 1/2 tk sót, 1/3 tk cukrot. Mindent összekeverünk. Mérjünk ki 160 gramm lisztet, adjunk hozzá 1 tk. sütőport, keverjük össze és adjunk hozzá lisztet sütőporral a kefirhez egy tojással, keverjük össze, a tésztának olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl. Lehet, hogy több lisztre van szüksége, minden a tojás és a kefir méretétől függ.
A tészta kész, Vegyünk egy tepsit, kenjük meg növényi olajjal, a tepsim 32 cm -es 25 cm -es. Öntsük a tésztát és egyenletesen osszuk el.
Most szilikon ecsettel kenje ketchuppal vagy paradicsompürével vagy paradicsomszószsal.
Bármilyen töltelék lehet, ma sonka van gombával. A sonkát 4 részre vágjuk, a gombát pedig szeletekre vágjuk.
Rátesszük a tésztát.
Betesszük a sütőbe, 200 fokon 10-15 percig sütjük, majd kivesszük és megszórjuk reszelt sajttal, nekem mozzarella sajtom van a pizzához, bármilyen kemény sajtot vehet.
Sütőbe tesszük 5-10 percre. Fókuszáljon a sütőjére.
A pizza kész, kivesszük, felvágjuk és az asztalhoz tálaljuk. Akarni. hogy a tészta vékony legyen az alapban, vegyünk egy nagyobb tepsit.
Finom, és minden étel mindig a hűtőben van.
A részleteket és a főzés részleteit az alábbi rövid videómban láthatja:
Javaslom a megtekintést: egy pite kefirre, amelyet 10 percig sütnek a sütőben