Egy újabb funky családi vacsora recept. Az ilyen sült burgonya a sütőben sajt és húskabát alatt zöldségekkel mindenkit táplál. Az étel nagyon étvágygerjesztő és aromás, és ami a legfontosabb - önellátó. Nem kell rá külön húsételt készítenie, mert a húskomponens már benne van a receptben.
Ezek a burgonyák a sütőben tökéletesek ebédre vagy vacsorára. Az étel elkészítése egyáltalán nem nehéz, és nem sok időt vesz igénybe, és a termékek a legkedvezőbbek. A receptben szereplő balyk helyettesíthető bármilyen kolbásszal vagy kész hússal.
Próbálja ki ezt az ízletes burgonya vacsorát az egész családnak. A burgonya a sütőben bunda alatt ízletesen változatossá teszi a napi menüt!
Hozzávalók:
- burgonya - 1,5 kg
- balyk - 200 g
- sajt - 150 g
- tejföl - 200 ml
- édes paprika - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- fokhagyma - 1-2 gerezd
- petrezselyem - 1 csokor
- só
- őrölt feketebors
- őrölt szerecsendió - 1 tk l.
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.
Lépésről lépésre recept
1. Másfél kilogramm burgonyát vágjunk apró kockákra.
2. A felszeletelt burgonyát tepsibe tesszük. Sózzuk és borsozzuk a burgonyát ízlés szerint. Préseljen ide 2 gerezd fokhagymát, adjon hozzá 1 teáskanál szerecsendiót, és öntsön körülbelül 1 evőkanál napraforgóolajat. Mindent összekeverünk.
3. Fedje le a formát fedővel vagy fóliával. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Körülbelül 40 percig sütjük.
4. Amíg a burgonya készül, elkészítjük a sajtot és a húskabátot. 200 g balykot kockára vágunk. A balyk bármilyen kolbásszal helyettesíthető.
Egy hagymát kockára vágunk.
5. Egy paprikát kockákra vágunk.
150 g sajt három durva reszelőn.
6. Öntsön egy tálba apróra vágott balykot, reszelt sajtot, piros paprikát és hagymát. Öntsön ide 200 ml tejfölt. Sózzuk és borsozzuk egy kicsit. Mindent összekeverünk.
7. 40 perc múlva a burgonya majdnem kész. Tegye az elkészített sajtot és a húskabátot a forró burgonya tetejére. A sütőedényt ismét lefedjük, és további 15-20 percre a sütőbe tesszük.
8. Az utolsó 5 percben eltávolíthatja a héját, hogy étvágygerjesztő kéreg alakuljon ki a tetején.
A burgonya sajt és húskabát alatt nagyon ízletes és aromás lett. Nem nehéz elkészíteni, és tökéletes vacsora az egész családdal.
Videó recept
A recept a kulináris oldalamról származik. gotovimop.com