Üdvözlöm a csatornámon. Itt összegyűjtöttem a kalóriahiányos fogyásról szerzett tapasztalataimat, példákat a napi menükre és az étrendből származó ételek receptjeit számított KBZhU -val.
Elég, ha elmegyünk bármely blog hozzászólásaira az egészséges táplálkozásról (különösen a közösségi oldalakon), és látni fogjuk, hogy az emberek mennyire fanatikusan tanácsolják egymásnak, hogy hagyjanak fel sok étellel.
Eset: glutén és laktóz - tej- és pékáruk.
Azok, akik nem allergiásak a gluténre, és problémái vannak a laktóz felszívódásával, megtagadják őket, és tanácsot adnak másoknak. És mindezt azért, mert most divatos, mert jól működik a marketing, laktóz- és gluténmentes termékeket árulnak túlzott árakon.
A WHO szerint azonban a világ lakosságának csak 1-2% -a szenved gluténintoleranciában.
A laktózzal egyre nehezebb, mert az életkor előrehaladtával valóban csökken a "tejcukor" (laktóz) asszimilációját elősegítő laktáztermelés. De a legérzékenyebb a laktáz csökkenésére a felnőtt populáció. Ázsiaiak
a genetikai jellemzők miatt (kb. 90%), és Észak -Európa felnőtt lakosságának csak mintegy 5% -a érzi a laktáz enzim hiányát és a laktóz asszimilációjával kapcsolatos problémákat.Oroszországban különböző források szerint 6-15% egy felnőtt laktóz intoleranciában szenvedő lakosság.
De a WHO kutatásai és adatai ellenére a marketing hatására egyre több olyan ember van, akinek valóban nincsenek ilyen problémái - elutasítják a tej- és liszttermékeket, anélkül, hogy felvette volna a kapcsolatot a szakemberekkel, és nem ellenőrizte, hogy valóban el kell -e utasítaniuk bizonyos termékeket.
Ugyanakkor egyetlen tanulmány sem cáfolta meg a tejtermékek hatalmas mennyiségű esszenciális aminosav tartalmát a szervezetünk számára, kalcium, vitaminok és egyéb elemek, és ugyanabban a kenyérben növényi fehérje, B -vitamin, élelmi rost, ásványi anyagok szükségesek a test.
És ez nem csak a tejtermékekkel és a liszttermékekkel történik. Bármit be lehet tiltani a gyümölcsből a húsba.
Ugyanakkor, különböző években, különböző vizsgálatok során ugyanaz a termék átvihető a hasznos kategóriából a károsba és fordítva. Meg kell érteni, hogy egy vizsgálat eredménye gyakran attól függ, hogy azt nagy élelmiszeripari vállalatok finanszírozzák -e vagy sem.
Az emberek fanatikusan ragaszkodnak az étel feladásához, és ezt a visszautasítást a fogyás témájához fűzik.
Miért gondolják az emberek, hogy minél több "nem", annál jobb és gyorsabb az eredmény? Valójában a gyakorlatban minden éppen az ellenkezője. Minél több tilalom van, annál kisebb az esély a sikerre, és annál nagyobb a valószínűsége a meghibásodásnak és a torlódásoknak, valamint az RPP kialakulásának.
És ami a legfontosabb: régóta bebizonyosodott, hogy az étrend kalóriatartalma fontos a fogyáshoz. A test energiaegyensúlyát nem törölték meg, ezért szükség van az étrend kalóriatartalmának figyelemmel kísérésére, ha fogyni szeretne, és ne keresse ellenségeit a termékek között.
Ugyanaz vagyok, mint sokan, akik mindig fogynak. Volt ugyanaz. Megtiltottam magamnak mindent, amit tudtam. Nem evett burgonyát, tésztát, kenyeret, megtagadta az édes gyümölcsöket a diéta alatt. Hová vezetett mindez? Akár 132 kilogramm az állandó meghibásodások és az azt követő öklendezés miatt, utána visszatértem a szokásos étrendemhez (és nagyon magas volt a kalóriatartalma, bár az adagok nem voltak olyan nagyok). És a súly csak folyamatosan nőtt.
Aztán újabb diéta, kis súlycsökkenés, bontás (mert minden lehetetlen), visszatérés a rendszeres étrendhez, és ennek következtében a túlsúly visszatérése és még nagyobb halmaza.
Ha nem jöttem volna a kalóriák számolásához, örökké a diétákon ültem volna, akár fogytam, akár híztam. Bár nem - gyakorlatilag lemondtam magamról, és majdnem feladtam magam.
De most nincs abszolút étkezési tilalmak: Mindent megeszek, amit akarok a KBZHU normám keretein belül.
Mondok egy példát az étlapomra, amely segít megőrizni az eredményemet és a számomra most kényelmes súlyt.
AnEgyéni menü összeállításához és bármilyen, a fogyással kapcsolatos kérdéshezszakemberek tanácsát kell kérnünk⛔
Reggelire szendvicseket ettem teljes kiőrlésű kenyéren (60 g), kenyérpirítóban szárítva és vajjal (25 g) megkenve hidegen füstölt hallal (105 g). Zöld teát ittam cukor nélkül. Ez a reggeli jött ki 505 kcal.
Azok számára, akik semmilyen módon nem veszik figyelembe az étrend kalóriatartalmának fontosságát, nem tudják megbecsülni az élelmiszer mennyiségét grammban és akinek már 3 szendvics van - ez "elég egy hétre, és nem egyszerre reggelizni", fotóztam összehasonlításképpen, görgessen végig:
Csak már nevetséges olvasni azokat a megjegyzéseket, amelyekben az emberek kihagynak egy gramm ételt és azok kalóriatartalmát (a módszer félreértése miatt), és adagonként értékelik az ételeket, sőt a fotóra is összpontosítanak.
Ma a receptek emlékeztetőjeként - tintahal fehér mártásban és palacsinta süteményben:
Fogtam egy dinnyét a munkahelyemen (300 g) - 100 kcal.
Ebéd - halászlé. A hal megmaradt gerincén, hasán és farkán főzve, amelynek fő részét régóta sózták és megették.
Egy tányér halászlé (450 g) és kenyér (40 g) halpasztával (40 g) - 345 kcal.
Fényképezés után egy kanál rostot is tettem a levesbe, mert egyáltalán nincs kedvem zöldséget enni.
Vacsorára felmelegítettem egy pulykamellet (200 g), amelyet szójaszószban pácoltam sóval, fekete borssal, csirkefűszerrel és 3 g vajjal kikent serpenyőben megsütöttem. A pulykamellhez 200 g chuk salátát kaptam, 5 g szezámmaggal megszórva. Vacsora kiderült 480 kcal.
Sajnos nincs diós szószom a chukához, de mártás nélkül is nagyon ízlett nekem.
Este, hogy meghízzak, 25 g fenyőmagot ettem - 170 kcal. És ízletes és egészséges!
A nap összefoglalója - 1600 kcal. B - 113, F - 73, U - 116.
Vallja be, hányan tiltották be a glutént és a laktózt megfelelő kutatás nélkül? Ki őszinte velünk?)
🍒Lépésről lépésre azoknak, akik fogyni szeretnének. 🍒Hogyan számoljuk a kalóriákat: lépésről lépésre.🍒Receptek katalógusa.🍒Bőrápolás.
Tetszik, ha tetszett a cikk, ossza meg véleményét a megjegyzésekben!