Gondolod, hogy valami olcsóbb lesz az új évre? De hiába! Fel kell készülnünk arra, hogy az árcédulák nem "dörömbölnek", mint egy gyerek, és úgyis megünnepeljük az ünnepet. Ezért most újévi készleteket és ételek készítését végzem.
Természetesen még korai a romlandó anyagot venni, de ideje vásárolni és takarítani valamit!
Főétel
Minden háziasszonynak saját hagyományos és jellegzetes ételei vannak, amelyeket az újévi asztalon szolgálnak fel.
Ez lehet sült marhahús, Wellington -marhahús, sült csirke vagy kacsa, gyöngytyúk, nagy vöröses liba vagy pulyka, valamint lazacpecsenye vagy sült pisztráng / tokhal / csillaghal. Mindezt most lehet és kell is vásárolni, két -három rétegű fóliába csomagolva és a fagyasztóban.
Hidd el, ezek a termékek sajnos nem lesznek olcsóbbak. És még ha meggondolja magát, hogy libát vagy halat kell -e sütni, az nem lesz annyira sértő, amikor újév előtt hirtelen nincs elég pénz rájuk. Mindenesetre már van B terve.
Italok
Azt hiszem, minden felnőtt egyetért velem abban, hogy előre meg kell vásárolnia az italokat, hogy később ne rohangáljon, ha nem elég, vagy fordítva, tisztességes bort / pezsgőt / konyakot keresve.
Komoly 70-80%-os kedvezmények biztosan nem lesznek! Sőt, a kormány már bölcs, és javasolja az alkoholtartalmú italok árainak emelését. Természetesen a kísértés, hogy a kanapé alatt gurgulázó kellékek jelenléte miatt előre elkezdjük a jelölést, mivel a helyzet a fedélzeten minden nap csak romlik.
De azt hiszem, még mindig van kitartásunk és önuralmunk, ezért spórolunk egy jó bort, és dörzsöljük a tollunkat az újévi ünnepekre várva. Ön is gránátalma levét / ásványvizet, ha valamit. De el kell kezdeni a vásárlást is.
Konzervek
Igen, az a hírhedt zöldborsókonzerv és nem csak ő. Ritkán főzünk Olivier salátát az újévi asztalra, karácsonyra van, vagy újévi ünnepekre tervezzük. De... Tavaly valahogy szem elől tévesztettem, hogy pár doboz konzerv csemegekukoricát és vörösbabot fel kell készíteni a saját levében.
Ennek eredményeként december 31 -én az üzletek között üldöztem az áhított babkonzervet keresve - mindenhol volt, de csak paradicsomban vagy sütve. És csak a szokásosra volt szükségem, előételhez és salátához. Ne ismételje meg az ilyen hibákat, és ha konzervdobozból, gombából, gyümölcsből, olajbogyóból, hüvelyesből és egyéb termékekből főz valamit konzervdobozból - vásárolja meg most!
Ugyanez vonatkozik a majonézre, valamint a kaviárra és a sprattra is. Ha a feltételek normálisak, és van hol tárolni - vedd meg. Hidd el, dicsérni fogod magad ilyen óvatosságért.
Kolbász és sajt
Nehéz elképzelni egy orosz házi étkezést hagyományos vágott tányérok nélkül. Már most kolbászt és sajtot veszek az újévi asztalra.
Igaz, még mindig csak nyers füstölt kolbász van a tárolómban, és a sajtot reszelőn dörzsölöm, majd lefagyasztom, hogy később salátákhoz vagy meleg ételekhez lehessen használni.
Hal uzsonnára
Itt vissza kell térnie az # 1 ponthoz. Bár már rózsaszín lazacot, chum lazacot vagy hasított lazacot veszek. És vágja őket filé vagy steak. Valami a fő meleg ételhez kerül, valami a finom salátákhoz.
De többnyire vörös, és nem csak ez a fajta hal, sózom magam, sőt néha dohányzom. Ízletes, költségvetési és kiderül, hogy mindig van mit kezelni.
Általában nem aggódunk, hiszen minden rendben lesz! És részvényekkel még jobb!
__________________________________________________________________________
Ez a cikk a Pulse - >>> csatornámról származik IMPULZUS - gyere be!
Tetszett a cikk?
iratkozz fel a csatornára "Kulináris megjegyzések mindenről"
Nem nehéz neked, de örülök!
Köszönöm, hogy végigolvastad!